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Chambre de pousse pour four EKA - 8 GN 2/3
Armoire de fermentation pour four EKF 8 GN 2/3
DESCRIPTION
Armoire de fermentation permettant de gagner un temps important dans le processus de fermentation des pâtes qui ont besoin de lever. L'armoire sert de support pour le four, et permet d'optimiser ainsi la chaîne de production.

Caractéristiques :
  • Alimentation électrique 230 V
  • Puissance totale : 1,2 kW
  • Plage de température : 30 - 60°C
  • Pour 8 plaques GN 2/3 (429 x 345 mm)
  • Espacement entre les plaques : 74 mm
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 595x545x840 mm
  • Poids : 25.8 kg
  • Compatible EKF 423
 
Ref. produit : EKL823
EKA
Température : 30 à 60 °C
Compatible EKF 423
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