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Chambre de pousse sur roulettes pour four EKA - 8 EN 60x40

Armoire de fermentation 8 niveaux EN 60x40 est indispensable pour faire lever des brioches, croissants et autres pâtes. 

Caractéristiques produit : 
  • Dimensions (LxPxH) : 795 x 655 x 835 mm
  • Poids : 45,3 kg
  • Distance entre guides : 70 mm
  • Supports latéraux : 1 droit + 1 gauche
  • Capacité : 8 plateaux en aluminium (60x40mm)
  • Acier AISI 430
  • Contrôle température : Thermostat
  • Panneau de commande : Électromécanique-supérieur
  • Porte : 2 battants ouverture latérale
  • Compatible : EKF 364 et EKF 464
Caractéristiques techniques : 
  • Puissance électrique : 2,4 kW
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Voltage : AC 220/230
  • Protection eau: IPX4
(Code: EKL864R)
8 niveaux EN 60x40
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