Batteur mélangeur de sol 30 L XBE30 colonne inox

Name: Batteur mélangeur de sol 30 L XBE30 colonne inox
Brand: DITOSAMA
SKU: 600169
Price: 6101.8 EUR
Availability: PreOrder

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Batteur mélangeur de sol 30 L XBE30 Dito Sama avec colonne inox avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.

Livré avec outils (crochet en spirale, palette, fouet et cuve de 30L) et un cordon nu sans prise.

Ce batteur est équipé d'un dispositif de détection de cuve et écran de protection plein (sans BPA). La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.

La construction est robuste avec châssis mécano-soudés, le planétaire est étanche et protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).

Écran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière.

Sécurité utilisateur par détection de la cuve, panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse.

Caractéristiques produit :

Pieds réglables
Cuve en inox AISI 302 de 30 L
Mécanisme du planétaire auto lubrifié (évite la perte d'huile)
Variateur de vitesse électronique
Capacité maximum 7 kg
Adapté pour 100-300 repas par service
Châssis et pied en inox
10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire)
Moteur asynchrone puissant

Caractéristiques techniques :

Puissance : 1100 W
Voltage : Mono 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement : 1.01 kW
Rendement : 7 - kg/Cycle
Capacité : 30 L
Dimensions extérieures (LxPxH) : 532 x 685 x 1208 mm
Poids brut : 106 kg
Poids net : 95 kg
Détrempe : 7 kg avec crochet spirale
Blanc d'œuf : 50 avec fouet