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Batteur Mélangeur Pétrin Mixeur 10L prise hachoir 230V SM10
Batteur Mélangeur Pétrin 10L + Prise Hachoir
DESCRIPTION
Un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la Pâtisserie, la Pizzéria.

Ce batteur mélangeur a une cuve amovible, est livré avec 3 outils en acier inoxydable ( fouet, malaxeur et mélangeur ) et est doté d'une prise hachoir pour le travail de charcuterie et de boucherie.
Il est idéal pour préparer les pâtes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses mécaniques (108/195/355).

Caractéristiques :
  • Capacité : 10 litres
  • Capacité maximale de pâte finie : 3 kg
  • Capacité minimale de pâte finie : 1 kg
  • 3 vitesses : 108 - 195 - 355 tr/mn ( stopper le batteur pour changer la vitesse)
  • Interrupteur de sécurité
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : L490 x P410 x H640 mm
  • Poids : 56 kg
La machine réponds aux normes CE et aux règles relatives au contact alimentaire.
Elle est équipé de dispositifs de sécurité ( grille et bras de levage) et d'une protection thermique pour une utilisation sans risques.

 


Accessoire en option : hachoir à viande 
Référence : MT12 

Caractéristiques techniques :
Perforation du disque : 6 mm 
Production : 45 kg / heure 
Prix : 150 € 

 
 
Ref. produit : SM10
GGG

3 vitesses mécaniques
Avec prise hachoir
Accessoire supplémentaire : 
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Accessoires
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