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Bloc moteur mixeur BM Junior vitesse variable

Bloc moteur mixeur BM Junior vitesse variable Dynamic.


Le bloc moteur mixeur BM Junior est multifonctions grâce à ses divers accessoires disponibles : couteaux standard ou émulsionneur, blender, disques batteur ou émulsionneur, fouets détachables, pied presse-purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres.

Caractéristiques produit : 
  • Variateur de vitesse
  • Efficace et robuste
  • Accessoire démontable à la base du bloc moteur le préservant ainsi des entrées d'eau lors du nettoyage
  • Ergonomique
  • Silencieux
Caractéristiques techniques : 
  • Puissance : 270 W
  • Vitesse : 3000 à 12 000 tr/min
  • Volume : 5 à 25 litres
Utilisations : 
  • Mixeur : Grâce à la polyvalence qu'offrent les différents couteaux, vous pouvez mixer, pulvériser, lisser, homogénéiser ou émulsionner directement dans votre contenant des potages, veloutés et soupes. Ces embouts permettent aussi de réaliser des sauces, de la béchamel, de la mayonnaise, de la pâte à crêpes, etc. 
  • Blender : Il permet de pulvériser les ingrédients, de mixer, lisser, homogénéiser vos crèmes glacées et sorbets ou encore émulsionner vos sauces et émulsions. Il est également adapté pour les préparations en textures modifiés, la pâte à crêpes, les veloutés, les potages, panades et soupes, les purées de légumineuses, les compotes et marmelades de fruits.
  • Fouets : Les fouets vous permettront de malaxer, mélanger, lisser, homogénéiser ou fouetter vos préparations telles que la pâte à crêpes, les flans, les bouillies, les sauces chaudes et froides, les crèmes et purées ainsi que les soupes.
  • Presse-purée : Seul outil professionnel idéal pour réaliser de véritables purées maison de pommes de terre et de légumes.
Conseil d'entretien :

Ne pas laver le bloc moteur au jet d'eau ni au lave-vaisselle.
Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide.

Vidéo de démonstration : 



(Code: AC100)
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