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Boucherie - Charcuterie - Traiteur

Bacs inox Gastronorme GN 1/1
14,09 €
(-21,22%) 11,10 €
(Code: K903)
325 mm x 530 mm
6 profondeurs au choix
Bacs en polypropylène avec couvercle GN 1/1
24,89 €
(-26,88%) 18,20 €
(Code: GJ511)
Existe en 3 profondeurs
Vendu par lot de 2.
Réchaud à gaz 1 feu - 10.5 kW
82,00 €
(-9,76%) 74,00 €
(Code: 1054603)
Marmite tous feux 50 litres
210,00 €
(-34,43%) 137,70 €
(Code: 505500)
Diamètre : 400 mm
Hauteur : 400 mm
Formeuse manuelle à steaks hachés
225,95 €
(-24,32%) 171,00 €
(Code: CE225)
Taille du steak haché : 100 mm
Fabrication artisanale de steaks
Thermoplongeur cuisson sous vide portable 1500W Buffalo
274,00 €
(-24,45%) 207,00 €
(Code: DM868)

Testé & approuvé !
Mélangeur professionnel à viande manuel 30 L
313,90 €
(-18,25%) 256,60 €
(Code: TFMM30)
Capacité de viande : 20 L
Entraînement manuel
Poussoir à viande/saucisse manuel vertical 10 litres
350,00 €
(-22,34%) 271,80 €
(Code: SV10)
4 tubes (Ø16, 22, 32, 38)
Capacité : 10 litres
Boîte isotherme en polypropylène expansé 8 GN 1/1
432,00 €
(-29,63%) 304,00 €
(Code: 10450)
Capacité : 8 GN 1/1
Chargement frontal
Mixeur sans-fil mini amovible - DYNAMIX
429,00 €
(-24,71%) 323,00 €
(Code: CM232)
Capacité : 4 litres 
Vitesse : 10 000 tr/min
Appareil amovible
Mixeur plongeant Gamme Compacte Robotcoupe
350,00 €
(-6,29%) 328,00 €
(Code: CMP250VV)
Capacité marmite de 15 à 40 L
Cuiseur Bain-Marie SousVide Suprême 11L Inox
430,00 €
(Code: N8100)
Pour 18 à 20 parts de 115 g
R 101 XL Combiné Cutter & Coupe-Légumes Robot-Coupe 1,9 litres
530,00 €
(-16,23%) 444,00 €
(Code: 22580)

Débit : 60 kg / h
Nombre de couverts < 15
Poussoir à viande/saucisse électrique vertical 15 litres
675,00 €
(-28,61%) 481,90 €
(Code: 8879833)

260 Watts
Variateur de vitesse
Plumeuse rotative à pigeons 270 kg/h SKN50-1
563,00 €
(-7,42%) 521,20 €
(Code: SKN50-1)

Capacité horaire : 270 kg
Spécial petits oiseaux
Trancheuse électrique par gravité GA 300 FAP
1.049,00 €
(-42,61%) 602,00 €
(Code: GA300FAP)

Ø de lame : 300 mm
Hachoir à viande électrique professionnelle 1100W 22E
1.162,00 €
(-43,29%) 659,00 €
(Code: 22E)


Entrée de viande Ø : 52 mm
Coupe-légumes électrique Cuocojet A2 INOX 2V
1.430,00 €
(-42,59%) 821,00 €
(Code: A2INOX2G)

Capacité : 300 kg/h
2 vitesses
CL 20 Coupe-légumes électrique de table RobotCoupe
995,00 €
(-14,07%) 855,00 €
(Code: 2493)

23 disques en option
Nombre de couverts : 20 à 80
Hachoir à viande électrique professionnel 1100W 22TC
1.716,00 €
(-45,05%) 943,00 €
(Code: 22TC)


Ø entrée viande : 76 mm
Eplucheur à pommes de terre sur pieds 18 kg
1.941,50 €
(-34,79%) 1.266,00 €
(Code: PPN18M-230V-ABRA)
Charge max : 18 kg
Capacité horaire : 220 kg/h
Mélangeur professionnel à viande électrique - 50 L
2.263,00 €
(-25,32%) 1.690,00 €
(Code: TFBX50-400V)


Capacité de viande : 50 litres
CL 50 Gourmet Coupe-légumes électrique de table RobotCoupe
2.005,00 €
(-13,47%) 1.735,00 €
(Code: 24453)


230 V ou 400 v au choix
53 coupes possibles
Chariot de liaison chaude banquets et collectivités - 20 niveaux GN 2/1
4.444,90 €
(-51,72%) 2.146,10 €
(Code: BWIN2021)
Thermostat mécanique
Poussoir à saucisses hydraulique sur socle 25 litres
3.115,00 €
(-30,48%) 2.165,60 €
(Code: 429101)
750 Watts
Production horaire : 400 kg
Chariot à liaison froide - 22 plateaux GN 2/1
5.231,90 €
(-51,71%) 2.526,50 €
(Code: BWKE2221)

Température : 0°C / +5°C
Chariot chaud de liaison GN2/1 premium -2 portes 34 niveaux
5.500,00 €
(-34,55%) 3.600,00 €
(Code: CC34GN)
Thermostat digital
Réchaud professionnel à induction 2 zones à poser Série 700
6.777,00 €
(-41,04%) 3.996,00 €
(Code: VS7040INDT7)

2 zones Ø 220 mm