Bouleuse à escargot pour pizza Zanolli Giano

Name: Bouleuse à escargot pour pizza Zanolli Giano
Brand: ZANOLLI
SKU: GIANO
Price: 3771 EUR
Availability: PreOrder

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Avec la bouleuse Giano vous pouvez donner la forme ronde typique à tous vos pâtons.
Grâce aux escargots interchangeables, Giano travaille les pâtons de différents grammages, jusqu'à 310 grammes. Elle peut créer plus de 1000 portions à l'heure de 200 grammes chacune: le premier pas vers la pizza parfaite !

Caractéristiques :

Dimensions : L610 x P560 x H450 mm
Puissance : 250 W
Poids net : 45 kg
Production : 1000 portions / heure

La bouleuse Giano est livré avec un type d'escargot au choix (à préciser à la commande) :
- Type B, pâton de 30 à 50 g
- Type C, de 50 à 75 g
- Type D, de 70 à 90 g
- Type E/1, de 85 à 155 g
- Type E/2, de 110 à 140 g
- Type F, de 130 à 170 g
- Type F, de 130 à 170 g
- Type G, de 170 à 210 g
- Type H, de 220 à 270 g
- Type I, de 270 à 310 g

5 bonnes raisons pour faire de Giano votre bouleuse

1. Vitesse
2. Productivité
3. Précision
4. Idéale pour les pâtes à peine faites
5. Escargots interchangeables

(Code: GIANO)