Livraison offerte dès 1500€ HT
Facilités de paiement
Devis gratuit
Paiement sécurisé
Accueil > Travail des fruits & légumes > Coupe-légumes électriques > R 301 Combiné Cutter & Coupe-Légumes Robot Coupe 3,7 litres

R 301 Combiné Cutter & Coupe-Légumes Robot Coupe 3,7 litres
Combiné Cutter & Coupe-Légumes Robot Coupe 3,7 litres R 301
DESCRIPTION
Idéale pour la restauration et les traiteurs, ce robot multifonction combiné cutter et coupe-légumes est un appareil polyvalent qui vous fera gagner un temps considérable dans la préparation ! Cette machine est en effet 2 appareils en 1 : un cutter et un coupe-légumes qui s'adaptent sur un même bloc moteur. Vous gagnerez aussi en place de stockage.

Le robot R 301 propose une cuve en composite d'une capacité de 3,7 litres, et avec un débit de 200 kg/h (en fonction coupe-légumes), la R301 permet de réaliser entre 10 et 80 couverts. Il s'agit d'une machine très robuste et compacte permettant de hacher, broyer, émulsionner et pétrir, et grâce à sa gamme de 23 disques en inox, elle réalise des émincés, râpés, juliennes et bâtonnets avec une qualité de coupe optimale.

Très performante, 1 à 2 minutes suffisent pour réaliser une mayonnaise fait maison un steak tartare ou une compote de pommes. Avec cette machine vous pourrez proposer des plats "fait maison", car ce label désigne en effet des plats entièrement cuisiné/transformé sur place, à partir de produits bruts.

Il est possible d'équiper ce robot d'un kit extracteur de jus et coulis, en vente séparément.

Spécificités produit :
Moteur industriel asynchrone à induction pour un usage intensif. très grande fiabilité et longévité. Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Fonction cutter : Couteau lisse livré en standard, couteaux crantés et dentés en option, vendus séparément
Fonction coupe-légumes : Goulotte XL pour l'introduction des légumes volumineux et goulotte cylindrique pour les légumes longs et fragiles.

Caractéristiques techniques :

- Puissance : 650 W
- Voltage : 230 V Monophasé
- Vitesse : 1500 tr/min
- Capacité cuve cutter : 3,7 litres
- Cuve cutter en matériau composite (en inox pour le modèle R301 Ultra)
- Quantité maximum travaillé en fonction cutter : 1,5 kg
- Fonction pulse
- Cuve cutter avec poignée inclus
- Livré avec 4 disques inox : éminceur 2 mm, éminceur 4 mm râpeur 2 mm et bâtonnet 2x2 mm
- Éjection : continue
- Dimensions (LxPxH) : 325 x 300 x 550 mm
- Dimensions de la goulotte XL : 158 x 64 mm
- Diamètre de la goulotte cylindrique : 58 mm
- Poids brut : 16,1 kg

Fonction Coupe-Légumes :
 
Fonction Eminceur Fonction Ondulé Fonction Julienne & Bâtons Fonction Râpe
 
 
DÉCOUVREZ TOUS LES DISQUES COMPATIBLES POUR LA FONCTION COUPE-LÉGUMES ICI

Fonction Cutter :
- 3 couteaux disponibles avec un affûtage adapté à tous types d'utilisation
- 2 lames en inox avec capuchon démontable
- Couteau fond de cuve, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale

Pour plus d'informations téléchargez la fiche produit complète ici
 
Ref. produit : 2523
ROBOTCOUPE

Débit : 200 kg / h
Nombre de couverts : 10 à 80
Couteaux en option : 
 EN STOCK
Livré sous 5 à 10 jours ouvrés
1 365.00 € HT  
1 207.00 € HT 
Quantité  

Accessoires
Kit extracteur de jus & coulis pour R301/R301Ultra/R401/R402/R402VV
280.00 €
269.00 €
Kit extracteur de jus & coulis pour R301/R301Ultra/R401/R402/R402VV - ROBOTCOUPE

Kit fonction coulis et jus
 > Plus d'infos
Disque éminceur 1 mm - Ø 175 mm
49.00 €
47.00 €
Disque RobotCoupe éminceur 1 mm - Ø 175 mm - ROBOTCOUPE

Disque éminceur
Épaisseur coupe : 1 mm

 > Plus d'infos
Disque bâtonnets & Julienne - Ø 175 mm
57.00 €
49.00 €
Disque Bâtonnets & Julienne 2x6 mm - Ø 175 mm
57.00 €
49.00 €
Disque éminceur 3 mm - Ø 175 mm
49.00 €
42.00 €
Disque éminceur RobotCoupe 3 mm - Ø 175 mm - ROBOTCOUPE

Disque éminceur
Épaisseur coupe : 3 mm
 > Plus d'infos
Disque éminceur 5 mm - Ø 175 mm
49.00 €
42.00 €
Disque éminceur RobotCoupe 5 mm - Ø 175 mm - ROBOTCOUPE

Epaisseur de coupe : 5 mm

 > Plus d'infos
Disque éminceur 2 mm - Ø 175 mm
49.00 €
42.00 €
Disque éminceur RobotCoupe 2 mm - Ø 175 mm - ROBOTCOUPE

Disque éminceur
Épaisseur coupe : 2 mm
 > Plus d'infos
Disque éminceur 4 mm - Ø 175 mm
49.00 €
42.00 €
Disque éminceur RobotCoupe 4 mm - Ø 175 mm - ROBOTCOUPE

Disque éminceur
Épaisseur coupe : 4 mm
 > Plus d'infos
Disque Bâtonnets & Julienne 6x6 mm - Ø 175 mm
57.00 €
49.00 €
Disque éminceur 6 mm - Ø 175 mm
49.00 €
42.00 €
Disque éminceur RobotCoupe 6 mm - Ø 175 mm - ROBOTCOUPE

Épaisseur coupe : 6 mm

 > Plus d'infos

Les internautes ayant acheté cet article ont aussi acheté...
Presse Agrumes pour combis Robotcoupe
168.00 €
158.00 €
Presse Agrumes pour combis Robotcoupe - ROBOTCOUPE

Compatibles modèles
R301, R301U, R401 et R402
 > Sélectionner
 > Plus d'infos
Livraison offertedés 1500€ HT
Facilités de paiement
SAV national
Devis gratuit
Paiement sécurisé
Newsletter
Recevez toutes nos offres et nos nouveautés par email Je m'abonne
Je me désabonne
 création de votre site ecommerce sur PowerBoutique