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Crêpière électrique 1 plaque sur châssis rond série standard - Ø 40 cm

 

  

Crêpière électrique 1 plaque sur châssis rond série standard - Ø 40 cm.

La crêpière professionnelle électrique Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle. C'est l'appareil idéal pour la restauration non spécialisée en crêpes et les petites activités de snacking.
La conception exclusive de la plaque, dans laquelle sont insérées les résistances perlées, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe. La manette de contrôle est graduée de 50 à 300°C pour un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail.

 Une cuisson de précision
Un procédé exclusif Krampouz ! L'intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au coeur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.

 Une chauffe homogène
L'isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.

 Un contrôle précis de la température
La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.

 Des produits robustes et fiables
Depuis 1949, Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.

Caractéristiques produit : 
  • Plaque : Fonte usinée
  • Utilisation occasionnelle
  • Forme du châssis : Rond
  • Matériau châssis : Inox
  • Utilisation intérieure et extérieure
  • Témoin de chauffe - s'éteint lorsque la température est atteinte
  • Nombre de résistances par plaque : 1 résistance en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur 
Caractéristiques techniques :
  • Dimensions : 400 x 125 x 195 mm
  • Diamètre : Ø 40 cm
  • Puissance : 3000 W
  • Tension : 220-240 V
  • Régulation : Thermostat réglable de 50 à 300°C
  • Poids : 16kg
VIDÉO DE DÉMONSTRATION :


CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
 :
 
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d'une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d'huile.

Guide d'achat
Manuel d'utilisation


 

 

 

 
(Code: CEBIV4)
 
Puissance : 3000 W
Température : 50 à 300 °C
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