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Crêpière à gaz double sur châssis carré 2x5,5 kw série confort CTCH7MA - Ø 35 cm

Name: Crêpière à gaz double sur châssis carré 2x5,5 kw série confort CTCH7MA - Ø 35 cm
Brand: KRAMPOUZ
SKU: CTCH7MA-KR
Price: 1424 EUR
Availability: PreOrder

Référence : CTCH7MA-KR

Crêpière à gaz double sur châssis carré 2x5,5 kw série confort CTCH7MA - Ø 35 cm - 1

Crêpière à gaz double sur châssis carré 2x5,5 kw série confort CTCH7MA - Ø 35 cm - 2

1 499,00 € HT

1 424,00 € HT -75,00 €

1708,80 € TTC

Allumage à train d'étincelles
Régulation thermostatique

Délai de livraison: 30 jours ouvrés

Description
Détails du produit

Crêpière à gaz 2 plaques sur châssis carré 2 x 5.5 kw série Confort CTCH7MA-KR - Ø 35 cm avec allumage par train d'étincelles et thermostat de sécurité.

La crêpière professionnelle gaz de la gamme confort est conçue pour une utilisation intensive. L'alimentation au gaz permet une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Ses plaques en fonte sont dotées de picots permettant de capter la chaleur au plus près du brûleur et d'en assurer une excellente transmission. Le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable. La manette de contrôle graduée permet un contrôle précis et visible de la flamme. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs et le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte sur le plan de travail.

Une cuisson de précision

Un procédé exclusif Krampouz ! Le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur.

Une chauffe homogène

L'isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.

Un contrôle précis de la température

La graduation sur la manette permet un contrôle précis et visible de la flamme depuis le poste de travail.

Des produits robustes et fiables

Depuis 1949, Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.

Caractéristiques produit :

Plaque : Fonte usinée
Utilisation intensive
Thermostat de sécurité
Forme du châssis : Carré
Matériau châssis : Inox
Utilisation intérieure et extérieure
Brûleur : 1 brûleur en acier à 8 branches par plaque
Allumage : Par train d'étincelles
Sécurité : Système de sécurité en cas de coupure de la flamme
Mis en marche : Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel

Caractéristiques techniques :

Dimensions : 750 x 435 x 200 mm
Diamètre : Ø 35 cm
Puissance : 2 x 5500 W
Régulation : Thermostatique
Alimentation : Butane / Propane
Poids : 29 kg

VIDéO DE DéMONSTRATION :

CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN :
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d'une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d'huile.

Marque: KRAMPOUZ
Les PLUS produit: PREMIUM
Nombre de plaques: 2 plaques
Diamètre: 35 cm
Délai de disponibilité en jours ouvrés: 30