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Crêpière électrique 2 plaques sur châssis carré série confort - Ø 35 cm

  

Crêpière électrique 2 plaques sur châssis carré série confort - Ø 35 cm.

La crêpière professionnelle électrique Confort double plaque est conçue pour une utilisation intensive. C'est l'appareil idéal pour les professionnels de la crêpe. Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil. Les manettes de contrôles sont graduées de 50 à 300° pour un réglage précis de la température.
La conception exclusive de la plaque, dans laquelle sont insérées les résistances perlées, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l'opération de nettoyage.

 Une cuisson de précision
Un procédé exclusif Krampouz ! L'intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.

 Une chauffe homogène
L'isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.

 Un contrôle précis de la température
La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.

 Des produits robustes et fiables
Depuis 1949, Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.

Caractéristiques produit : 
  • Plaque : Fonte usinée
  • Utilisation intensive
  • Forme du châssis : Carré
  • Matériau châssis : Inox
  • Utilisation intérieure et extérieure
  • 2 témoins de chauffe - s'éteignent lorsque la température est atteinte
  • Nombre de résistances par plaque : 2 résistances en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur 
  • 2 cordons d'alimentation 
  • 2 interrupteurs marche/arrêt avec voyant de mise sous tension
Caractéristiques techniques :
  • Dimensions : 750 x 420 x 196 mm
  • Diamètre : Ø 35 cm
  • Puissance : 2x3000 W
  • Tension : 220-240 V
  • Régulation : 2 thermostats réglables de 50 à 300°C
  • Poids : 28kg
VIDÉO DE DÉMONSTRATION :


CONSEILS D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
 :
 
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d'une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d'huile.
(Code: CTCA7AA-KR)
Puissance : 2x3000W
Température : 50 à 300°C
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