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Cutter pro 16 litres 2 vitesses GAM L16 MAGNUM GAM
Cutter MAGNUM 16 litres 2V 1400/2800 Tpm L16 GAM
DESCRIPTION
FABRICATION ITALIENNE

Projeté exprès pour les grandes cuisines, pâtisseries, cafés, glaciers, laboratoires alimentaires et partout où il est nécessaire de travailler de grandes quantités de produits avec soin et précision.
 
Caractéristiques :

- Cuve, outils et corps entièrement en acier inox 18/10
- Système programmable de contrôle à micro-processeur , avec visualisation des températures
- Système de renversement pour faciliter le vidage et le nettoyage -
- Cuve séparée du moteur pour éviter la transmission de chaleur
- Minuterie digitale
- Micro-interrupteur de sécurité et bouton d'arrêt d'urgence
- Frein-moteur
- 2 vitesses de travail : 1400 et 2800 tr/mn -
- Bouton manuel pour retouches finales
- Moyeu complet avec lames de coupe lisses inclus
- Puissance : 3500W - 4500W / 400V triphasé
- Dimensions du bol : Ø320 mm x H180 mm
- Dimensions extérieures : L500 x P750 x H510 mm
- Poids : 100 kg

Accessoires disponibles en option :
Moyeu complet avec lames de coupe dentées pour hacher : 259€ HT
Moyeu complet avec lames de coupe percées pour fouetter et pétrir : 259€ HT
 
Ref. produit : MAGNUML16
GAM
 
Utilisation extrême
1400/2800 TPM
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