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EUR €
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø36 cm Cuppone PZF35
6 285,00 € HT
4 805,00 €
HT
-1 480,00 €
5766,00 € TTC
La formeuse presse à pizza Cuppone PZF35, avec des disques chauffants de Ø36 cm, fonctionne avec une alimentation de 230 V ou 400 V et est conçue pour des pizzas de Ø 35 cm.
Pizzaform de Cuppone est une presse spéciale, fabriquée en 5 modèles.
Carrosserie tout Inox.
Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).
Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 35 cm / heure.
Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :
Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux chromés Ø 36 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.
Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.
Caractéristiques techniques :
Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.
Télécharger la fiche technique
Carrosserie tout Inox.
Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).
Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 35 cm / heure.
Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :
Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux chromés Ø 36 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.
Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.
Caractéristiques techniques :
- Puissance totale : 3800 W
- Plateau : Ø36 cm ( pour des fonds de pizzas Ø35 cm)
- Alimentation : triphasé 400 V ou 230V monophasé
- Dimensions (L x P x H) : 500 x 610 x 770 mm
- Poids : 147 kg
Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.
Télécharger la fiche technique
- Marque
- CUPPONE
- Alimentation
- 230 V - Monophasé
380 V - Triphasé - Diamètre
- Pizza Ø 36 cm et +
- Délai de disponibilité en jours ouvrés
- 5
PZFE35M
PZFE35M
Produits complémentaires :