Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40

Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 1
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 2
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 3
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 4
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 1
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 2
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 3
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40 - 4
8 550,00 € HT
6 536,00 € HT -2 014,00 €
7843,20 € TTC

La formeuse presse à pizza Cuppone PZF40, munie de disques chauffants de Ø40 cm, est disponible en versions alimentées en 230 V ou 400 V, adaptée pour des pizzas de Ø 40 cm.

Alimentation

 
Pizzaform de Cuppone est une presse spéciale, fabriquée en 5 modèles.

Les avantges produit :
  • Carrosserie tout Inox.
  • Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).
  • Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.
  • Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 39 cm / heure.
  • Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée : Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.
Les plateaux chromés Ø 40 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.

Circuit électrique de réglage en 24V.
Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.

Caractéristiques techniques :
  • Puissance totale : 5200 W
  • Plateaux : Ø40 cm ( pour des fonds de pizzas Ø39 cm)
  • Alimentation : triphasé 400 V ou 230V monophasé ( délai 3 semaines)
  • Consommation moyenne : 3,9 kWh
  • Dimensions (LxPxH) : 560 x 710 x 860 mm
  • Hauteur du plan de travail : 600 mm
  • Poids net : 186 kg
Support en option.

Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.

Pour plus d'informations, télécharger la fiche technique ci-dessous :

 
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Marque
CUPPONE
Alimentation
230 V - Monophasé
380 V - Triphasé
Diamètre
Pizza Ø 36 cm et +
Délai de disponibilité en jours ouvrés
5
PZF40M
PZF40M

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