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Formeuses à pizza

Formeuses et Presses à pizza

Comment choisir ?

Quiditmieux.fr vous propose une sélection de formeuses à pizza professionnels. Les formeuses ou presses à pizza sont conçues pour étaler et façonner la pâte à pizza rapidement et de manière uniforme. Nos formeuses vous permettront d’étaler vos pâtons de manière automatique pour un gain de temps considérable. Optez pour une formeuse à pizza si vous souhaitez réaliser une grande quantité de pizzas en peu de temps et sans effort. 

Comment choisir sa formeuse à pizza ?

L’étalage manuel de la pâte peut être long et fastidieux, il induit egalement une forme irrégulière de vos pizzas à la cuisson. Grâce à la formeuse, vous pouvez homogénéiser vos préparations et gagner un temps considérable. Son utilisation ne demande aucune connaissance particulière et le travail peut être réalisé très simplement. Il vous suffit de positionner le pâton dans la machine et la presse va étaler la pâte en quelques secondes.
 
Aussi appelée formeuse à chaud ou presse à chaud, la formeuse à pizza est dotée d’un système de chauffe qui va précuire la pâte. Ainsi, elle sera plus rapide à cuire au four. La presse à chaud fonctionne avec un système par écrasement direct. Elle permet, en un seul mouvement de presser des disques ronds, avec ou sans rebord, tout en effectuant une précuisson, car elle fonctionne à chaud.  La formeuse à pizza est un allié de la pizzéria à grand débit, elle garantit des pâtes de forme identique, faciles à garnir et s’adresse à un personnel sans compétences spécifiques. La formeuse est l’outil le plus rapide de la gamme quelques secondes suffisent pour obtenir une pâte parfaitement étalée. 
 
Vous souhaitez acheter une formeuse à pizza, voici les éléments distinctifs à prendre en compte dans votre choix : 
  • Capacité de production : Nos formeuses proposent des capacités de production entre 400 et 500 pizzas par heure !
  • Diamètre de la pizza : Différents modèles permettent de confectionner des pâtes de différents diamètre compris entre 33 cm et 50 cm. Votre choix dépendra du diamètre souhaité de vos pizzas.
  • Nos marques : Notre gamme de Formeuse Zanolli est notre meilleure sélection rapport qualité/prix. Notre gamme de formeuse Cuppone est LA référence de formeuses sur le marché
Pour votre travail de la pâte à pizza, découvrez également nos batteurs mélangeurs, nos bouleuses/diviseuses et nos façonneuses à pizza.
Tapis unitaire pour presse à froid SPZ40 - Sigma
70,00 €
(-4,57%) 66,80 €
(Code: TAPIS/SPZ40)
Tapis unitaire pour presse à froid SPZ50 - Sigma
70,00 €
(-4,57%) 66,80 €
(Code: TAPIS/SPZ50)
Plateaux haut et bas avec tapis pour presse à froid SPZ50 - Sigma
1.071,00 €
(-14,75%) 913,00 €
(Code: PBH/SPZ50)
Support inox sur roulettes pour formeuse à pizza
1.720,00 €
(-23,55%) 1.315,00 €
(Code: SPZF)
1 tiroir + emplacements bacs à pâtons
Formeuse à pizza  Ø 33 cm - Devil 33
4.610,00 €
(-28,00%) 3.319,40 €
(Code: DEVIL33)

 Pizzas de Ø 33 cm

Formeuse à pizza Ø 45 cm - Devil 45
5.350,00 €
(-23,94%) 4.069,00 €
(Code: DEVIL45)

Pizzas Ø 45 cm
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø32 cm Cuppone PZF30
6.215,00 €
(-23,56%) 4.751,00 €
(Code: PZF30M)


Pizzas Ø 32 cm
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø36 cm Cuppone PZF35
6.285,00 €
(-23,55%) 4.805,00 €
(Code: PZFE35M)


Pizzas Ø 35 cm
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø40 cm Cuppone PZF40
8.035,00 €
(-23,56%) 6.142,00 €
(Code: PZF40M)


Pizzas Ø 40 cm
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø45 cm Cuppone PZF45
8.150,00 €
(-23,56%) 6.230,00 €
(Code: PZF45M)


Pizzas Ø 45 cm
Formeuse Presse à Pizza à disques chauffants Ø50 cm Cuppone PZF50
8.280,00 €
(-23,55%) 6.330,00 €
(Code: PZF50M)


Pizzas Ø 50 cm