EKA
Supports et accessoires
Découvrez le Four mixte électrique avec écran digital de Tecnoeka, modèle MKF616BM, conçu pour la polyvalence avec sa compatibilité EN 60/40 et GN 1/1, parfait pour les cuisines professionnelles recherchant précision et efficacité.
Le four MKF616BM de la gamme MILLENIAL BLACK MASK se distingue par sa capacité à répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes, offrant 100 recettes programmables pour une variété infinie de plats.
Conçu pour s'adapter à divers besoins, ce four est équipé de supports adaptables GN et EN, permettant l'utilisation de plats et plaques de pâtisseries (EN 60/40) ainsi qu'en GN 1/1, ouvrant la porte à toutes sortes de réalisations culinaires.
Enrichi de deux systèmes brevetés, Airflowlogic et Humilogic, qui optimisent la circulation de l'air et le contrôle de l'humidité, et avec jusqu'à 10 phases de cuisson programmables ainsi qu'une vapeur directe contrôlée en 10 étapes via le panneau de commande, le MKF616BM établit de nouveaux standards en matière de flexibilité et de précision en cuisine.
Ces fours répondent à la norme IPX4. Cette norme permet d'attester que le four est étanche à la pluie et aux projections d'eau. Il est fortement recommandé d'utiliser de l'eau adoucie pour le branchement à l'eau de ce four. La garantie peut être annulée si cette recommandation n'a pas été suivie.
Les + produit :
Caractéristiques techniques :
Inclus :
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