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Four à pizza électrique double Restoitalia - Small C2

 Ce double four électrique SMALL C2 est idéal pour les pizzerias et les snacks, il est construit en acier inoxydable avec une chambre de cuisson en tôle aluminisée. Ce modèle double propose 2 chambres de cuisson superposées permettant de cuire ou rechauffer simultanément 2 pizzas de diamètre 33 cm. Le four est équipé de 3 résistances, la centrale travaille pour les deux chambres de cuisson. Ainsi la chambre inférieure est idéale pour la cuisson et la chambre supérieure est idéale pour rechauffer. Une vitre de façade permet de surveiller le processus de cuisson sans ouvrir la porte.

Caractéristiques produit :
  • Table de cuisson en pierre refractaire
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • Elements blindés
  • 1 thermostat + 1 minutérie pour régler le temps de cuisson
  • Dimension de la pizza : max 2 x 33 cm
Caractéristiques techniques :
  • Dimensions intérieures (LxPxH) : 41 x 36 x 11(x2) cm
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 55 x 43 x 43.5 cm
  • Puissance : 2,4 kW
  • Alimentation : 230 V Monophasé
  • Plage de température : 0° - 320°C
  • Poids net : 29 kg
(Code: 7020121002C)

Capacité : 1 pizza Ø 33 cm
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