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Four à pizza électrique double Restoitalia - Small B2

Le four électrique SMALL line, idéal pour les pizzerias et les rôtisseries, est construit en acier inoxydable, avec une chambre de cuisson en tôle aluminisée. Ce modèle double propose 2 chambres de cuisson superposées permettant de cuire ou rechauffer simultanément 2 pizzas de diamètre 33 cm. Le four est équipé de 3 résistances, la centrale travaille pour les deux chambres de cuisson. Ainsi la chambre inférieure est idéale pour la cuisson et la chambre supérieure est idéale pour rechauffer.

Caractéristiques produit :
  • Table de cuisson en pierre refractaire
  • Isolation en laine de roche évaporée
  • 1 thermostat + 1 minutérie pour régler le temps de cuisson
  • Elements blindés
  • Eclairage intérieur
  • Dimension de la pizza : max 2 x 33 cm
Caractéristiques techniques :
  • Dimensions intérieures (LxPxH) : 41 x 36 x 11(x2) cm
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 55 x 43 x 43.5 cm
  • Puissance : 2,4 kW
  • Alimentation : 230 V Monophasé
  • Plage de température : 0° - 320°C
  • Poids net : 29 kg
(Code: 7020121002B)

Capacité : 2 pizzas Ø 33 cm
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