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Four à pizza électrique Resto Italia TR-D 6H

Les fours électriques TR et TR D sont très appropriés pour cuire la pizza, le pain et la pâtisserie. Les fours de la série TR ont comme concept la fiabilité et l'efficacité dans la cuisson. Ces fours sont construits avec des matériaux spéciaux ayant une capacité d'isolation très élevée qui détermine une excellente efficacité thermique et par conséquent une consommation inférieure. La façade et la porte sont en acier inoxydable alors que le panneau arrière est en tôle pré-peinte. Les fours sont équipés de résistances blindées et éclairage interne.

Cette version digitale propose l'avantage de plus de précision dans le réglage et le contrôle de la cuisson, avec en bonus plus d'économe d'énergie.

Le four à pizza TR-D 6H permet de cuire 6 pizzas de diamètre 40 cm. Ses dimensions permettent d'y insérer deux plaques EN 60x40 cm.

Caractéristiques produit :
  • Thermostats contrôlés par fiche relais
  • Interrupteurs séparés pour la résistance sole et voute
  • Une plus forte efficacité et attention pour l'environnement : isolation en "écoblanc"
  • Peut être placé sur une chambre de pousse
  • Soupape réglable pour l'évacuation des fumées
Caractéristiques techniques :
  • Dimensions internes (LxPxH) : 83 x 124 x 27 cm
  • Dimensions externes (LxPxH) : 113 x 140 x 50 cm
  • Puissance : 10.2 kW
  • Alimentation : 400 V
  • Plage de température : 50°C - 400 °C
  • Poids net : 171 kg
  • Nombre de plaques EN 60x40 : 4
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(Code: 7021521006H)

Capacité : 6 pizzas Ø 40 cm
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