Err

Four électrique combiné convection vapeur 5 GN 1/1 avec panneau électromécanique

Four électrique combiné convection vapeur 5 GN 1/1 avec panneau électromécanique Tecnoeka.



Ce four électrique combiné convection et vapeur a une capacité allant jusqu'à 5 plaques GN 1/1 et possède un panneau électromécanique. Les atouts principaux de ce four sont la qualité et la fiabilité. Comme tous les fours de la gamme Millenial, ce four est conçu pour les chefs qui recherchent un four simple et complet.

À savoir :
- Ces fours répondent à la norme IPX4. Cette norme permet d'attester que le four est étanche à la pluie et aux projections d'eau.
- Il est fortement recommandé d'utiliser de l'eau adoucie pour le branchement à l'eau de ce four. La garantie peut être annulée si cette recommandation n'a pas été suivie.

Vidéo de démonstration :



 Caractéristiques techniques :
  • Dimensions (LxPxH) : 730 x 855 x 700 mm
  • Poids : 78,4 kg
  • Distance entre guides : 68 mm
  • Puissance électrique : 7,8 kW
  • Fréquence : 50 Hz (60 sur demande)
  • Voltage : AC 380/400 V 3N
  • N° moteurs : 1 Bidirectionnel
  • Protection eau : IPX4
  • Capacité : 5 plaques/grilles GN 1/1
  • Cuisson ventilée
  • Vapeur : directe avec réglage à l'aide d'un sélecteur à bouton (5 steps)
  • Chambre de cuisson en acier AISI 304
  • Température : de 100°C à 270°C
  • Contrôle de température : Thermostat
  • Panneau de commande : électromécanique - latéral droite
  • Porte : ouverture latérale avec charnières à droite / ventilée / vitre de contrôle
  • Empilable
  • Pieds réglable
 Inclus :
  • Glissière : 1 à droite et 1 à gauche
  • Câble : Biphasé + neutre
  • Emballage carton + pallet : 790 x 905 x 865 mm
  • Prédisposition au lavage manuel 
  • Bac de récupération des condensats avec vidange sur la porte
  • Charnière avec serrure de porte pour ouvertures réglées à 60°C, 90°C, 120°C, 180°C

DOCUMENTATION :








(Code: MKF511S)
Pré-commande : Arrivage fin décembre 2022 
(2 Article(s) en stock)
79000g
1.938,00 €
-50%
3.900,00 €
LIVRAISON OFFERTE DÈS 1500 € HT D'ACHAT
pour une livraison en France Métropolitaine
7 Jours pour changer d'avis !
Garantie 1 AN Pièces, Main d’œuvre, Déplacement
UNE QUESTION OU BESOIN DE CONSEIL ?