Four pâtissier à convection électrique 4 niveaux AT400 - EN 60/40 | Bartscher

Four pâtissier à convection électrique 4 EN 60/40 AT400 | Bartscher - 105780 - 1
Four pâtissier à convection électrique 4 EN 60/40 AT400 | Bartscher - 105780 - 2
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Four pâtissier à convection électrique 4 EN 60/40 AT400 | Bartscher - 105780 - 4
1 679,00 € HT
1 300,00 € HT -379,00 €
1560,00 € TTC


Avec humidification
Cuisson intelligente

 

Four pâtissier à convection électrique 4 EN 60/40 AT400 | Bartscher.



Le four à convection pâtissier AT400 est équipé d'un système de cuisson intelligente pour les grillades et la cuisson classique. Le four permet une cuisson à toute vapeur jusqu'à 300 C

Caractéristiques produit :
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Carrosserie en acier inoxydable
  • 2 moteurs
  • Degré de protection contre l'humidité : IPX3
  • Fonctions : Air ventilé, Humidification et Inversion de rotation du ventilateur
  • Plage de température : 50 C à 300 C
  • Réglage de la température en continu
  • Temps de chauffe : environ 8 minutes (200 C)
  • Minuterie : oui (réglage possible jusqu'à 180 min)
  • Dimensions intérieures (LxPxH) : 450 x 405 x 380 mm
  • éclairage intérieur
  • Nombre de programmes de cuisson : 1
  • Phases de cuisson : 1
  • Nombre de moteurs : 2
  • Raccord d'eau : 3/4"
  • Témoin lumineux de contrôle : Humidification, Marche/arrêt, Chauffe
  • Porte avec double vitrage
  • Chambre de cuisson aux bords arrondis
  • Glissières de support amovibles
  • Signal sonore lorsque le temps est écoulé
  • Compris : 2 plaques de cuisson, 2 plaques perforées
  • Puissance : 6,4 kW / 400 V / 50 Hz
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 835 x 800 x 570 mm
  • Poids net : 65 kg
Marque
BARTSCHER
Alimentation
380 V - Triphasé
Nombre de niveaux
4
Délai de disponibilité en jours ouvrés
5
105780
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