Four pâtissier à convection électrique 4 EN 60/40 AT400

Le four à convection pâtissier AT400 est équipé d'un système de cuisson intelligente pour les grillades et la cuisson classique. Le four permet une cuisson à toute vapeur jusqu'à 300°C

Caractéristiques produit :

• Chambre de cuisson en acier inoxydable
• Carrosserie en acier inoxydable
• 2 moteurs
• Degré de protection contre l'humidité : IPX3
• Fonctions : Air ventilé, Humidification et Inversion de rotation du ventilateur
• Plage de température : 50°C à 300°C
• Réglage de la température en continu
• Temps de chauffe : environ 8 minutes (200°C)
• Minuterie : oui (réglage possible jusqu'à 180 min)
  
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 450 x 405 x 380 mm
• Éclairage intérieur
• Nombre de programmes de cuisson : 1
• Phases de cuisson : 1
• Nombre de moteurs : 2
• Raccord d'eau : 3/4"
• Témoin lumineux de contrôle : Humidification, Marche/arrêt, Chauffe
• Porte avec double vitrage
• Chambre de cuisson aux bords arrondis
• Glissières de support amovibles
• Signal sonore lorsque le temps est écoulé
• Compris : 2 plaques de cuisson, 2 plaques perforées