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Fourneau professionnel 4 feux gaz sur four électrique Série 650

Ce fourneau 6570CFGE est équipé de 4 brûleurs à gaz rapides et très puissants en fonte et laiton.
Le plan supérieur embouti est entièrement réalisé en acier inox 18/10 AISI 304 de forte épaisseur, la cuvette, en acier émaillé, propose une grande capacité et est amovible pour un nettoyage plus facile.
Les brûleurs sont commandés par des robinets de sécurité avec régulation progressive de l'arrivée de gaz.

En dessous, un four électrique air pulsé de grande dimension et très puissant. Résistance supérieure à utiliser comme salamandre. Système de ventilation forcée avec résistance circulaire autour du ventilateur. En dotation 1 grille four en acier chromé. Pieds inox réglables en hauteur

Caractéristiques :
  • Dimensions (LxPxH) : 700 x 650 x 850 mm
  • Puissance : 17,2 kW
  • Poids net : 90 kg
  • Brûleurs avant : 2 x 3,6 kW
  • Brûleurs arrière : 2 x 5,0 kW
  • Puissance du four : 3,96 kW
  • Alimentation électrique : 400V / 3+N / 50 - 60 Hz
  • Dimensions du four (LxPxH) : 570 x 335 x 325 mm
  • Grille : GN 1/1
Particularités :
- Appareil monté avec un injecteur gaz naturel
- Kit de changement Injecteur Butane/Propane compris dans la livraison - à changer par vos soins

(Code: 6570CFGE)

4 brûleurs à gaz
Four électrique à convection
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95000g
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