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Fours à convection



Nous vous proposons une large gamme de fours à convection et de fours à convection air pulsé permettant de chauffer vos plats rapidement à des températures plus basses. La cuisson de vos plats se fait grâce à une combinaison de chauffage statique (rayonnement des parois) et un ventilateur qui fait circuler l'air dans le four. L'avantage : une meilleure répartition de la chaleur.

Les fours à convection satisferont tous vos besoins de cuisine. La convection et l'air pulsé garantissent une cuisson égale sur tout le produit. Viandes et volailles rôtissent à merveille tout en restant juteuse à cœur.

26 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   

Référence : 120789
Four à convection 3 niveaux Bartscher AT110 BARTSCHER

Température de 0-300°C

489.00 € HT
370.00 €  HT
BARTSCHER
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Référence : A120786
Four à convection 4 niveaux Bartscher AT 90 BARTSCHER
Chambre de cuisson émaillé


498.00 € HT
344.00 €  HT
BARTSCHER
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Référence : 120879
Four à convection 4 niveaux Bartscher AT90-ST BARTSCHER
Chambre de cuisson inox

535.00 € HT
370.00 €  HT
BARTSCHER
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Référence : A120796
Four à convection électronique 4 niveaux Bartscher AT90-MDI BARTSCHER
Réglage électronique de la température

598.00 € HT
413.00 €  HT
BARTSCHER
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Référence : A120788
Four à convection 4 niveaux avec humidificateur - 44 x 31 BARTSCHER
Fonction grill et humidificateur

798.00 € HT
551.00 €  HT
BARTSCHER
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Référence : CFCV1
Four à convection mécanique 4 niveaux CFCV1 CASSELIN

Commandes mécaniques

549.00 € HT
390.00 €  HT
CASSELIN
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Référence : CFCV2
Four à convection 4 niveaux CASSELIN CFCV2 CASSELIN

Humidification indirecte

849.00 € HT
594.00 €  HT
CASSELIN
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Référence : EKF423
Four à convection mécanique 4 GN 2/3 EKF 423 EKA

Commandes mécaniques

770.00 € HT
615.00 €  HT
EKA
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Référence : EKF411D
Four à convection électronique 4 GN 1/1 avec humidificateur EKF411D EKA

Commandes électroniques
Humidification indirecte

1 550.00 € HT
1 115.00 €  HT
EKA
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Référence : EKF4113D
Four à convection Power+ électronique 4 GN1/1 humidificateur EKF4113D EKA

Commandes électroniques
Humidification indirecte

1 600.00 € HT
1 159.00 €  HT
EKA
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Référence : JET514
Fours miro-ondes et convection Série JETWAVE Menumaster
Commandes électroniques 
Température de 65 à 250°C
Micro-ondes : 1 400 kW
Convection : 2 700 kW

7 130.00 € HT
4 490.00 €  HT
Menumaster
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Référence : JET5192
Fours miro-ondes et convection Série JETWAVE Menumaster
Commandes électroniques 
Température de 65 à 250°C
Micro-ondes : 1 900 kW
Convection : 2 700 kW

7 890.00 € HT
4 950.00 €  HT
Menumaster
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Référence : FM423
Four à convection 4 niveaux - GN 2/3 - 3.3 kW TECHNITALIA
 
Commandes électromécaniques 
Température : 0 à 300 °C
Sans humidificateur 

569.00 € HT
483.00 €  HT
TECHNITALIA
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Référence : FMD423S
Four à convection digital 4 niveaux + Salamandre - GN 2/3 - 3.3 kW TECHNITALIA
 
Commandes digitales
Température : 0 à 300 °C
Sans humidificateur 

659.00 € HT
551.00 €  HT
TECHNITALIA
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Référence : FM443
Four à convection 4 niveaux - 43 x 33 - 3.3 kW TECHNITALIA
 
Commandes électromécaniques 
Température : 0 à 300 °C
Sans humidificateur 

569.00 € HT
483.00 €  HT
TECHNITALIA
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Référence : FM443S
Four à convection 4 niveaux + Salamandre - 43 x 33 - 3.5 kW TECHNITALIA
 
Commandes électromécaniques 
Température : 0 à 300 °C
Sans humidificateur 

619.00 € HT
521.00 €  HT
TECHNITALIA
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Référence : FMD443S
Four à convection digital 4 niveaux + Salamandre - 43 x 33 - 3.3 kW TECHNITALIA
 
Commandes digitales
Température : 0 à 300 °C
Sans humidificateur 

659.00 € HT
551.00 €  HT
TECHNITALIA
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Référence : FM461
Four à convection 4 niveaux - 60 x 40 & GN 1/1 - 3.3 kW TECHNITALIA
 
Commandes électromécaniques 
Température : 0 à 300°C 
Avec humidificateur 

1 280.00 € HT
806.00 €  HT
TECHNITALIA
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Référence : FMT461
Four à convection 4 niveaux TURBO - 60 x 40 & GN 1/1 - 4.8 kW TECHNITALIA
 
Commandes électromécaniques 
Température : 0 à 300°C 
Avec humidificateur 

1 390.00 € HT
881.00 €  HT
TECHNITALIA
> Fiche Article




Référence : FMD461
Four à convection digital 4 niveaux TURBO - 60 x 40 - 4.8 kW TECHNITALIA
 
Commandes digitales
Température : 0 à 300°C 
Avec humidificateur 

1 550.00 € HT
956.00 €  HT
TECHNITALIA
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