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Fours pâtissiers EN 60/40



Nous vous proposons une gamme de fours professionnels spécialement conçus pour la boulangerie et la pâtisserie. Ces fours sont fabriqués selon les normes spécifiques EN afin de pouvoir accueillir des plats en 600 x 400 mm. Les fonctions vapeur permettent de faire dorer vos pâtisseries et obtenir une croute bien croustillante pour vous pains.
Four à convection pâtissier mécanique 3 EN 60/40
999,00 €
(-34,23%) 657,00 €
(Code: 5699TD)

Commandes mécaniques
2 moteurs
Four à convection combi GN et EN 60/40 avec humidificateur
1.399,00 €
(-36,24%) 892,00 €
(Code: GERU411)

GN 1/1 + Kit EN 60/40
Avec humidificateur
Four à convection combi GN et EN 60/40 avec humidificateur
1.399,00 €
(-36,24%) 892,00 €
(Code: GERU411)

GN 1/1 + Kit EN 60/40
Avec humidificateur
Four à convection pâtissier avec vapeur
1.399,00 €
(-26,82%) 1.023,75 €
(Code: CFCV3)
 
Humidification indirecte
Commandes mécaniques
Four à convection électrique à vapeur 4 GN 1/1 et EN 60x40
2.040,00 €
(-48,77%) 1.045,00 €
(Code: EKF416UD)

Commandes mécaniques
Injection directe de vapeur
Four pâtissier à convection électrique 4 EN 60/40 AT400
1.419,00 €
(-23,28%) 1.088,60 €
(Code: 105780)
 
Avec humidification
Cuisson intelligente

Four à convection digitale à vapeur 4 GN 1/1 et EN 60x40
2.160,00 €
(-48,75%) 1.107,00 €
(Code: EKF416DUD)

Commandes digitales
Injection directe de vapeur
Four à convection électrique à vapeur 4 GN1/1 et EN 60x40 avec ouverture latéral
2.219,00 €
(-47,05%) 1.175,00 €
(Code: EKF416ALUD)

Commandes mécaniques
Injection directe de vapeur
Four à convection digitale vapeur 4 GN1/1 |EN 60x40 - ouverture latérale
2.351,00 €
(-48,32%) 1.215,00 €
(Code: EKF416DALUD)

Commandes digitales
Injection directe de vapeur
Four à Convection Mychef Bakershop 4 EN 60x40
1.970,00 €
(-20,00%) 1.576,00 €
(Code: SCE4100S230V)


Four électrique combi à vapeur 6 EN 60x40 et GN 1/1
3.635,00 €
(-47,87%) 1.895,00 €
(Code: EKF616UD)

Commandes mécaniques
Avec injection directe de vapeur
Four électronique combi à vapeur 6 EN 60x40 ou GN 1/1
3.925,00 €
(-49,17%) 1.995,00 €
(Code: EKF616EUD)

Commandes électroniques
Injection directe vapeur
Four à Convection Mychef Bakershop 6 EN 60x40
2.950,00 €
(-20,00%) 2.360,00 €
(Code: SCE6100D)

Four pâtissier air pulsé électronique 6 EN 60/40 avec vapeur EKF664EUD
3.750,00 €
(-36,32%) 2.388,00 €
(Code: EKF664EUD)
  
Commandes mécaniques
Avec injection directe de vapeur
Four pâtissier combi électrique à vapeur 10 EN 60x40 ou GN 1/1
5.040,00 €
(-49,40%) 2.550,00 €
(Code: EKF1016UD)

Commandes mécaniques
Injection directe vapeur
Four Mixte Mychef Bake 4 EN 60x40
3.240,00 €
(-20,00%) 2.592,00 €
(Code: BCE4100D400V-D)


Four pâtissier combi électronique à vapeur 10 EN 60x40 ou GN 1/1
6.100,00 €
(-49,34%) 3.090,00 €
(Code: EKF1016EUD)

Commandes électroniques
Injection directe vapeur
Four Mixte Mychef Bake 6 EN 60x40
3.980,00 €
(-20,00%) 3.184,00 €
(Code: BCE6100D-D)

Four à Convection Mychef Bakershop 10 EN 60x40
4.150,00 €
(-20,00%) 3.320,00 €
(Code: SCE1100D)

Four Mixte Mychef Bake 10 EN 60x40
5.790,00 €
(-20,00%) 4.632,00 €
(Code: BCE1100D-D)