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Friteuse à gaz pour pâtisserie 20 litres

 

Les friteuses à gaz LOTUS sont fabriquées en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304. Elles possèdent un plan de travail de 1 mm d'épaisseur, des bords arrondis, des détails chromés et un dosseret arrière. Ces friteuses sont équipées d'un grand réservoir idéal pour faire frire des pâtisseries, d'un couvercle et d'un panier en mailles d'acier chromé. Elles possèdent des brûleurs avec flamme pilote à allumage piézoélectrique, valve thermostatique et thermocouple et une évacuation pour la fumée à l'arrière. L'entretien est facilité grâce au démontage simple du panneau frontal. 

Inclus : Pieds réglables et feu de gicleurs pour un éventuel changement de type de gaz.

 Possibilité d'ajouter une table inox d'accroche pour panier. 



Caractéristiques : 

  • Dimensions (LxPxH) : 600 x 700 x 250 mm
  • Dimensions de la cuve (LxPxH) : 500 x 380 x 240 mm
  • Capacité de la cuve : 20 L 
  • Puissance : 11.2 kW | 9.630 kcal/h
  • Gaz
  • Poids : 43 kg
 Fiche technique

Photos non contractuelles.


(Code: FPG-20)
 
Capacité : 20 L
Puissance : 11.2 kW 
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