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Friteuse double Touchfry 2x18L - Série 700

    

Friteuse électrique double TOUCHFRY 18L - Série 700.
Friteuse électrique à gestion électronique des cuissons et interface utilisateur via écran tactile 7, résolution 800 x 480 pixel. Les températures de fonctionnement sont toutes contrôlées avec précision au degré près. Possibilité d'enregistrer jusqu'à 100 programmes en mémoire, capteur de présence et de niveau maximal d'huile, conservation à 110°C ou pré-traitement à 160°C avec ou sans Melting. 

Caractéristiques :
  • Dimensions (LxPxH) : 80 x 70,5 x 90 cm
  • Nombre de cuves : 2
  • Capacité : 2 x 18 L
  • Dimensions de la cuve : 31 x 34 x 33 cm
  • Dotation paniers : 4 paniers de dimensions 13,5 x 29 x 15 cm
  • Production : 54 kg/h
  • Puissance totale : 31,9 kW
  • Alimentation : 400 V
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Poids : 109 kg
Inclus : Filtre, couvercle pour cuve, bassine de collecte de l'huile avec support sur roues.

 Fiche technique
 Notice d'utilisation

(Code: F2/18-78ETD)

Capacité : 2 x 18 L
Puissance : 31,9 kW
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