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Grills pierres de lave à gaz avec grille en acier bleuie
Grills pierres de lave à gaz avec grille en acier bleuie
DESCRIPTION
Les grills pierre de lave Arilex sont des grills professionnels qualitatifs prévue pour une utilisation en restauration et snack. Ils sont fabriqués en acier inox satiné pour une finition brillante et un entretien facile. Les grills sont équipés de grilles ondulées (en forme V pour l'écoulement des graisses et jus de cuisson) en acier bleuie, mais il est possible d'équiper le gril de grilles en V en acier inox ou de grilles tubulaires spécial poisson, également disponibles soit en acier inox soit en acier bleuie.
 
Un rebord en acier inox de 100 mm de hauteur et épaisse de 3 mm protège contre les débordements et projections de graisse.
 
Le grill est équipé de brûleurs tubulaires à haut pouvoir calorifique et thermocouple.
 
Des commandes en chrome permettent de régler la puissance de gaz, des positions minimum et maximum sont indiquées sur les manettes. L'allumage du grill se fait par piézoélectrique, une pour chaque valve de gaz.
 
Une goulotte frontale en acier inoxydable permet de récupérer et évacuer facilement les graisses et résidus de cuisson. La goulotte est compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle.
 
L'arrivée de gaz est prévue à l'arrière du grill pour une installation facile et efficace. Les planchas sont équipées de série pour du gaz propane/butane, des injecteurs permettant de basculer sur le gaz de ville sont fournis.
 
Pieds réglables en hauteur.
 
Caractéristiques techniques :
 
Modèle Valves Brûleurs Puissance en kW Surface utile
35VAS 1 2 2 x 3,6 280 x 500 mm
70VAS 2 4 4 x 3,6 2 x (280x500) mm
 100VAS  3  6  6 x 3,6  3 x (280x500) mm
 
Ref. produit : VAS
ARILEX
 
3 longueurs au choix :
35 cm, 70 cm ou 100 cm
Longueur :
Grilles en option : 
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