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Façonneuse Laminoir à pizza 30 cm DMA310/1

Conçue pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizzas, de la pâte à pain ou de la pâtisserie, la façonneuse assure une importante économie de temps.  La façonneuse travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte; épaisseur et diamètre réglables de 0 à 4 mm selon le travail à effectuer.

Nouveau modèle encore plus robuste avec des pignons renforcés en acier.
Très longue durée de vie grâce au
nouveau système d'entraînement breveté.


Avec ce nouveau système, les distances entre le rouleau du haut et celui du bas peuvent être réglées facilement. Grâce à ce système, les pignons et les arbres d'entraînement des rouleaux sont portés, ce qui évite à la machine de forcer pour un étalage de la pâte en douceur.

Caractéristiques :
Nombre de rouleaux : 1
Diamètre du disque : 140 à 300 mm
Taille du pâton : 80 à 210 g
Puissance : 370 W / 230V / 50 Hz
Dimensions : L 480 x H 430 x P 335 mm
Poids : 18 kg

Pédale offerte sur ce modèle.


Pour plus d'informations, n'hésitez pas à télécharger les documents ci-dessous ou à nous contacter.

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(Code: DMA3101)

Façonneuse simple rouleau
Diamètre Pizza : 14 à 30 cm
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