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Lave-vaisselles

nos lave-vaisselles professionnels
comment choisir son lave-vaisselles ?

Découvrez nos lave-vaisselles professionnels à destination des professionnels du CHR

Notre gamme de lave-vaisselles professionnels est spécialement pensée pour les professionnels de la restauration
 
Vous y trouverez des lave-vaisselles professionnels pour le lavage rapide de vos assiettes, verres et autres vaisselles
Ces appareils sont équipés de commandes digitales ou mécaniques, avec ou sans adoucisseur et pompe de vidange
 
Nous avons sélectionné les marques et équipements qui nous paraissent les meilleurs, pour la qualité, les dimensions, le fonctionnement et le prix

Lave-vaisselle professionnel mécanique casier 50x50
STALGAST

>> EN STOCK - LIVRAISON EXPRESS !
NOTRE BON PLAN QUALITE/PRIX 
 
1 895,00 € HT
1 205,00 € HT
À noter que l'hygiène est primoridale dans le domaine de la restauration. C'est pour cela que nous avons sélectionné des lave-vaisselles économiques, robustes et garantissant un résultat éclatant de propreté pour une hygiène irréprochable. 
Si vous vous demandiez quel lave-verres choisir pour votre établissement, vous êtes au bon endroit !
 
Voici les critères de choix d'un lave-verres professionnel : 
  • La pompe de vidange
Tout d’abord il faut savoir que durant un cycle de lavage votre appareil va injecter de l’eau propre lors de la phase de rinçage et cette eau supplémentaire nécessite d’être évacuée par le trop-plein. La pompe de vidange va alors permettre d’évacuer l’eau issue du rinçage ou lors de la vidange complète de la cuve dans le cas ou l’écoulement de l’appareil ne peut pas se faire par gravité.
Plus précisément, lorsque votre appareil est positionné plus haut que le siphon d’évacuation l’eau va s’évacuer par gravité. Alors que si ce siphon est positionné à plus de 10 cm au-dessus des pieds de l’appareil, l’eau ne pourra se déverser par gravité donc votre appareil nécessitera une pompe de vidange pour que l’eau soit évacuée.
NB : pour les laves-vaisselles KRUPPS, il est possible de vidanger une partie de l’eau sale entre le cycle de lavage et de rinçage afin de conserver une eau de lavage propre pour le prochain cycle. Il est donc nécessaire dans tous les cas de figure d’avoir une pompe de vidange sur l’appareil (même si cela peut être fait par gravité).
En résumé :
- Si votre appareil est posé sur le sol ou que votre siphon d’évacuation est à plus de 15 cm du sol l’évacuation doit se faire par pompe de vidange.
- Si votre appareil est posé sur un comptoir et que votre siphon se trouve plus bas que l’appareil l’évacuation se fera par gravité.
  • La consomamtion d'eau
Critère primordial pour les professionnels souhaitant investir dans un lave-verres. Pour faire des économies, équipez vous d'un appareil consommant le moins d'énergie. À savoir que, les lave-verres que nous vous proposons consomment en moyenne entre 2 L et 2, L d'eau par cycle de lavage. 
  • L'adoucisseur d'eau
L’adoucisseur à sel a pour fonction de baisser le taux de calcaire présent dans l’eau courante. Une fois passée par le filtre de l’appareil, en entrant en contact avec la résine, l’eau débarrassée des ions calcium et magnésium devient plus douce.
Pour savoir si vous devez investir dans un lave-vaisselle équipé d’un adoucisseur à sel il est primordial de savoir si l’eau de votre commune est dure ou non. Si celle-ci est dure nous vous conseillons d’investir dans un lave-vaisselles équipé d’un adoucisseur à sel.
Pour information, 80% de la population en France est touchée par une eau dure.
La série SOFT de KRUPPS intègre un adoucisseur autonome qui règle automatiquement ses intervalles de régénération en fonction de la dureté de l’eau entrant. Il vous suffit de remplir le réservoir de sel dès qu’apparaît le message  "manque de sel" à l’écran. La régénération des résines survit lors des cycles de lavage, il n’est donc pas nécessaire de mettre la machine à l’arrêt. Contrairement aux adoucisseurs externes manuels qui eux doivent être régulièrement remplis en sel et être régénéré manuellement (environ 40 minutes).
 
Mais pourquoi ?
Tout simplement parce que l’ajout d’un adoucisseur permettra d’éviter les traces de calcaire sur votre vaisselle, de protéger votre appareil de l’usure et d’éventuelles pannes. Il sera probablement plus cher lors de l’achat mais sera donc rentable sur le long terme !
 
  • Le type de commandes
Nous vous proposons des lave-vaisselles avec commandes mécaniques ou digitales selon votre utilisation et vos envies. Le lave-vaisselle avec commande digitale possède un bouton afin de vérifier l'état du matériel, indique l'état de fonctionnement des résistances, affiche la température et offre un grand nombres d'autres fonctionnalités. 
Lave-vaisselle professionnel mécanique casier 50x50
1.952,00 €
(-33,61%) 1.296,00 €
(Code: 801507)
 
Hauteur max. des assiettes : 320 mm

Lave-vaisselle professionnel digital casier 50x50
2.081,00 €
(-33,97%) 1.374,00 €
(Code: 801555)

Hauteur max. des assiettes : 315 mm
 
Lave-vaisselle professionnel digital casier 50 x 50 - CUBE ADVANCE
3.348,00 €
(-48,81%) 1.714,00 €
(Code: C537)


Hauteur max. des assiettes : 350 mm 
En option : pompe de vidange et alimentation (220 V ou 400 V) 
Lave-vaisselle professionnel digital 50x50 adoucisseur - SOFT UNIKO
3.957,00 €
(-50,47%) 1.960,00 €
(Code: S540E)


Hauteur max. des assiettes : 350 mm
En option : pompe de vidange et alimentation (220 V ou 400 V)
Lave-vaisselle digital Concept + | Fagor - COP-504
3.625,00 €
(-41,50%) 2.120,70 €
(Code: 19073538)
Lave-vaisselle professionnel digital panier 50x60 - CUBE ADVANCE
4.809,00 €
(-50,78%) 2.367,00 €
(Code: C640)


Hauteur max. des assiettes : 370 mm 
En option : pompe de vidange