Machine à paillettes de glace - 45 à 50 kg/24h

Machine à paillettes de glace - 45 à 50 kg/24h - 1
3 630,00 € HT
2 275,00 € HT -1 355,00 €
2730,00 € TTC
La "machine à paillettes de glace - 45 à 50 kg/24h offre un refroidissement par air ou eau, avec une capacité de stockage de 20 kg, et fonctionne avec une alimentation de 230V, idéale pour une production modérée de glace en paillettes.
Mode de refroidissement

 

La glace à grains est souvent utilisée en bar pour la réalisation des cocktails, en poissonnerie pour le maintien au frais des poissons sur les étals et en restauration pour la confection des plateaux de fruits de mer.

Avec ICE QUEEN 50 A/E vous pourrez produire jusqu'à 50 kg de glace à paillettes pour le système de refroidissement à EAU et 45 kg pour le système de refroidissement à AIR sur un cycle de 24 heures. Un bac isolé permet de stocker jusqu'à 20 kg de glace et la porte frontale facilite le service.

Caractéristiques : 

  • Carrosserie inox AISI-304 18/10
  • Glace à grains non agressive
  • Température de la glace : -2 /-3 C
  • Consommation d'eau (L/h) : 2,1L pour le système à Air et 21.1 L pour le refroidissement à Eau.
  • Système à vis sans fin (évaporateur cylindrique vertical)
  • Compresseur : 1/4 cv
  • Condenseur surdimensionné optimum pour les ambiances chaudes
  • Arrêt électromécanique du cycle
  • Vidange : 25 mm
  • Pieds réglables de 105 à 155 mm
  • Gaz écologique R290A
  • Refroidissement : par air ou par eau
  • Voltage : 230/1/50
  • Puissance : 0.505 kW (électrique)
  • Production : 50 kg/24h
  • Dimensions (LxPxH) : 465 x 595 x 790 mm
  • Poids : 55 kg

Selon la région où le matériel est installé, nous vous recommandons vivement d'utiliser un adoucisseur afin d'assurer une bonne durée de vie de votre machine

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