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Marmite professionnelle à gaz 50 litres, chauffage indirect, Série 700

Name: Marmite professionnelle à gaz 50 litres, chauffage indirect, Série 700
Brand: VIRTUS
SKU: VS7080PGI50
Price: 4445 EUR
Availability: InStock

Référence : VS7080PGI50

Marmite professionnelle à gaz 50 litres, chauffage indirect, Série 700 - 1

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4 445,00 € HT -2 829,00 €

5334,00 € TTC

Dimensions : 800x730x870mm
Puissance : 10,5 kW

Délai de livraison: 5 jours ouvrés

Description
Détails du produit

Marmite professionnelle à gaz avec chauffage indirecte par bain-marie. La marmite est fabriquée en acier inoxydable 20/10, dessus en AISI 304 épaisseur 15/10. Parois de cuisson en acier inox AISI 304 et fond de cuve en acier inoxydable AISI 316.

Couvercle équilibré en acier inox AISI 304 équipé d'une poignée athermique. Structure faite en acier inoxydable. Isolation thermique obtenue grâce à des panneaux de grande épaisseur. Charge d'eau par un robinet de remplissage (eau chaude et froide) et d'un tuyau pivotant. Drainage optimisé grâce à un filtre extractible. Robinet de vidange avant de 2 "en laiton chromé avec poignée isolée, chauffage au moyen de brûleurs tubulaires haute efficacité en acier inoxydable. La pression dans la cuve bain-marie est contrôlée par une soupape de sécurité et un manomètre analogique. Le niveau d'eau est contrôlé par des robinets de niveau. La température de cuisson est contrôlée par un robinet de sécurité équipé d'un brûleur à thermocouple et pilote, allumage par piézoélectrique. Bouton spécial pour éviter la pénétration d'eau. Pieds réglables en acier inoxydable. Indice de protection de l'eau IPX4.

Particularités :

- Appareil monté avec un injecteur gaz naturel

- Kit de changement Injecteur Butane/Propane compris dans la livraison - à changer par vos soins

NB : la cheminée haute en illustration est en option et se vend séparément.

Caractéristiques :