Mixeur plongeant Pied fixe couteau 3 lames Senior MX 300

Le mixeur plongeant professionnel à pied fixe avec couteau 3 lames est un réel compromis de choix pour la restauration traditionnelle et collective. Il est robuste, puissant et maniable. Son pied fixe permet une excellente durée de vie de l'appareil. 

Performance : Des outils spéciaux adaptés aux différentes préparations.
Robustesse : Monobloc, pied en acier inoxydable et lames inox avec revêtement en Titane. Ultra-résistant, optimisant sa durée dans le temps dans le cadre d'un usage intensif.
Sécurité : Mise en marche de l'appareil sécurisée par un bouton. 

Ergonomie : Confort d'utilisation par sa prise en main et poids parfaitement adapté à l'utilisateur (grâce à des matériaux de haute technologie).

Caractéristiques produit :

• Bouton de sécurité
• Double isolation
• Tube de plongée et cloche en acier inoxydable pour une hygiène parfaite
• Couteau Ti-métal à démonter
• Ventilation haute, garantissant un meilleur refroidissement du moteur et évitant ainsi les risques d'infiltration

Caractéristiques techniques : 

Utilisation : 

Directement dans la marmite, il permet de pulvériser en quelques minutes 20 à 40 litres de légumes cuits y compris le poireau et les oignons.
Il est idéal pour réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits, etc. 

Vidéo de démonstration :

Rincer la partie inférieure du pied sous l'eau. Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l'endommager irrémédiablement.
Pour plus d'efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l'eau et mettre en marche l'appareil pendant quelques secondes.
Nettoyer le bloc moteur avec un éponge ou un chiffon humide.
Ne pas laver au jet d'eau ni au lave-vaisselle.