Err

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 10L

Les pétrins à spirale Prismafood de cette série sont fabriqués en Italie.
Cette machine est idéale pour la préparation de la pâte en pizzérias, pâtisseries et boulangerie.
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en quelques minutes.
La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable.
Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.

Caractéristiques :
  • Volume : 10 litres
  • Capacité : jusqu'à 8 kg de pâte finie
  • Pâte / heure : 35 kg 
  • Rotation de la cuve : 10,5 tpm
  • Rotation de la spirale : 74,5 tpm
  • Diamètre du bol : 26 cm 
  • Bras et bol en acier inoxydable
  • Minuteur inclus (30 minutes) 
  • Grille de sécurité avec arrêt automatique pendant le levage de la grille
  • Grille de sécurité avec support magnétique
  • Cuve non amovible
  • Alimentation : 230 V / 50 Hz,
  • Puissance : 0.37 kW
  • Dimensions: 260 x 500 x 500 (H) mm
  • Poids : 40 kg

                                 

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à télécharger les documents ci-dessous ou à nous contacter

  Télécharger la fiche technique
  Télécharger la vue éclatée

 
(Code: IBM10)

Capacité max : 8 kg de pâte
En stock : livré sous 48/72 heures
29000g
613,00 €
-19%
759,00 €
LIVRAISON OFFERTE DÈS 1500 € HT D'ACHAT
pour une livraison en France Métropolitaine
7 Jours pour changer d'avis !
Garantie 1 AN Pièces, Main d’œuvre, Déplacement
UNE QUESTION OU BESOIN DE CONSEIL ?