Pétrin à spirale 2 vitesses - Tête relevable + Cuve amovible - 40 L | Resto Italia

Pétrin à spirale monophasé 2 vitesses tête relevable et cuve amovible - 40 L - 1
3 949,00 € HT
2 106,40 € HT -1 842,60 €
2527,68 € TTC

Pétrin à spirale monophasé 2 vitesses tête relevable et cuve amovible - 40 L Resto Italia.

 

Le pétrin à spirale est idéal pour le travail de la pâte en pizzéria, boulangerie et pâtisserie. La forme de la spirale permet d'obtenir en quelques minutes seulement des pâtes parfaites.

Caractéristiques techniques :

  • Bol, spirale et diviseur de pâte en acier inoxydable 304
  • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile
  • Arrêt d'urgence activité par le soulèvement de la grille
  • Tête relevable avec piston à gaz pour un levage contrôlé
  • Cuve amovible grâce au système spécial de verrouillage rapide certifié
  • Minuteries et roues standard
  • Système d'ouverture et de fermeture rapide
  • 2 vitesses
  • Monophasé
  • Puissance : 3 Hp / 2,2 kW
  • Poids : 114 kg
  • Volume : 40 L
  • Capacité : 25 kg
  • Dimensions cuve : 45 cm Ø x 26 cm hauteur
  • Dimensions externes (LxPxH) : 48 x 81 x 77 cm
  • RPM : 92/184 10/20

Marque
RESTO ITALIA
Capacité
40 litres
Alimentation
230 V - Monophasé
Vitesse
2 vitesses
Cuve fixe
Non
Tête relevable
Oui
7010162040E
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