Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 32L | Prismafood

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 32L - 1
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Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 32L - 4
1 249,00 € HT
1 029,00 € HT -220,00 €
1234,80 € TTC

Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 32L a une capacité maximale de 25 kg de pâte et est disponible en trois modèles : monophasé, triphasé 1 vitesse, et triphasé 2 vitesses, adapté à divers besoins de préparation de pâte.

Choisir le modèle

 
Les pétrins à spirale de cette série sont fabriqués en Italie. Cette machine est idéale pour la préparation de la p te en pizzérias, pâtisseries et boulangerie. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.
3 modèles disponibles :
  • IBM30 : 230V monophasé 1 vitesse
  • IBT30 : 400V triphasé
  • IBT30-2G : 400V triphasé 2 vitesses ( 2ème vitesse plus rapide (147/29 tpm) disponible uniquement sur la version 400V triphasé )

Caractéristiques :

  • Volume : 32 litres
  • Capacité : jusqu'à 25 kg de pâte finie
  • P te / heure : 88 kg
  • Rotation de la cuve : 10,5 tpm
  • Rotation de la spirale : 74,5 tpm
  • Diamètre du bol : 40 cm
  • Bras et bol en acier inoxydable
  • Minuteur inclus (30 minutes)
  • Grille de sécurité avec arrêt automatique pendant le levage de la grille
  • Grille de sécurité avec support magnétique
  • Cuve non amovible
  • Alimentation : 230 V ou 400 V
  • Puissance : 0.75 kW
  • Dimensions: 424 x 735 x 810 (H) mm
  • Poids : 82 kg
Marque
PRISMAFOOD
Capacité
32 litres
Produit
Pétrin
Alimentation
230 V - Monophasé
Vitesse
1 vitesse
2 vitesses
Cuve fixe
Oui
Tête relevable
Non
IBM30
8056098774943
Avis à propos du produit
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Basé sur 3 avis

  • Image utilisateur FRANCK L.
    Publié le 06/04/2023 à 11:47 (Date de commande : 08/03/2023)
    5

    Super,rien à redire

  • Image utilisateur Emmanuel L.
    Publié le 13/01/2023 à 09:37 (Date de commande : 01/01/2023)
    5

    ?? au top

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 23/12/2021 à 01:15 (Date de commande : 14/12/2021)
    5

    Très bonne produit



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