Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L | Prismafood

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L - 1
Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L - 2
Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L - 3
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1668,00 € TTC

Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L offre une capacité de 33,6 kg de pâte, avec une alimentation monophasée ou triphasée et des options de 1 ou 2 vitesses, adapté pour une production de pâte volumineuse et variée.

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Garantie 1 an pièces, main d’œuvre, déplacement

 

Les pétrins à spirale de cette série sont fabriqués en Italie.
Cette machine est idéale pour la préparation de la pâte en pizzérias, pâtisseries et boulangerie.
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. La tête du pétrin se relève pour permettre l'accès et l'extraction de la cuve. La cuve est extractible pour un meilleur confort de travail.
Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.

3 modèles disponibles :

  • IMR50 : 230V monophasé 1 vitesse
  • ITR50 : 400V triphasé
  • ITR50-2G : 400V triphasé 2 vitesses ( 2ème vitesse plus rapide (147/29 tpm) disponible uniquement sur la version 400V triphasé )


Caractéristiques :

  • Structure acier revêtement blanc
  • Bol et coupe pâte en inox 18/10
  • Rotation de la cuve : 10,5 tpm
  • Rotation de la spirale : 74,5 tpm
  • Couvercle de sécurité en inox
  • Tête relevable
  • Cuve amovible
  • Capacité maximale cuve : 48 litres, soit 33,6 kg de p te
  • Avec roulettes et minuteur
  • Puissance : 1500 watts / 230V mono ou 400V triphasé
  • Dimensions : 480 x 805 x 825 mm
  • Poids : 107.4 kg




Marque
PRISMAFOOD
Capacité
48 litres
Produit
Pétrin
Alimentation
230 V - Monophasé
380 V - Triphasé
Vitesse
1 vitesse
2 vitesses
Cuve fixe
Non
Tête relevable
Oui
Délai de disponibilité en jours ouvrés
7
IMR50
1 Produit
IMR50
8056098775063
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Basé sur 2 avis

  • Image utilisateur Stephane d.
    Publié le 04/10/2022 à 16:09 (Date de commande : 06/09/2022)
    4

    Très bien.

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 28/01/2022 à 14:06 (Date de commande : 20/01/2022)
    4

    Pas d' avis pour l'instant pas encore essayé .mais très confiant



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