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Plancha électrique plaque lisse en ACIER RECTIFIE 12mm Série NSEM

Avec sa structure inox, sa plaque lisse en acier rectifié de 12 mm et son tiroir de récupération des graisses pour un nettoyage facile, les planchas de la série NOVO-SNACK fabriquées en Espagne par Mainho ont fait la réputation de la marque à l'international.
La forte épaisseur de la plaque en acier rectifié de 12 mm permet une utilisation professionnelle très intensive de la plancha sans déformation de celle-ci.

La plaque est très robuste : on peut couper au couteau sur la plaque et utiliser un racloir pour détacher les aliments qui adhèrent ou carbonisent. L'acier ne se déforme pas, même à plus de 300°C.

Nettoyage par choc thermique par projection d'eau ou glaçons ce qui a pour effet de détacher immédiatement les résidus de cuisson pour les diriger dans le bac frontal récupérateur de graisses. Le bac frontal est lavable en lave-vaisselle.

Caractéristiques :

  • Châssis Inox.
  • Plaque de cuisson en Acier rectifié 12 mm.
  • Thermostat pour le réglage de la puissance.
  • Thermostats avec commutateur marche/arrêt.
  • Résistances blindées en acier inoxydable.
  • 4 pieds et rebords sur 3 côtés.
  • Tiroir de récupération des graisses de cuisson (modèle NSEM100N : 2 tiroirs).
  • Dimensions : 600 x 440 x 180 mm
  • Surface de cuisson : 595 x 430 mm 
  • Poids : 37 kg
  • Puissance : 4 Kw 

 

Inclus dans la livraison, une spatule pour nettoyer l'orifice d'écoulement des graisses de cuisson.
(Code: NSEM60N)

2 modèles :
60 et 80 cm
Longueur :
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80000g
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