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Plaque à snacker professionnelle à gaz double - plaque mixte

Plaque à snacker double avec grande plaque mi-lisse, mi-rainurée en version top (à poser).
Panneaux latéraux, bas et arrière en acier inoxydable. Dessus en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit arrière en fonte émaillée. Le module est conçu pour un alignement parfait dans la ligne Virtus 700.

Plaque chauffante encastrée (4 cm) entièrement soudée et scellée vers le haut. Zone froide satinée sur le front de la plaque chauffante. Trou rond et tiroir extractible pour collecter et vidanger les graisses résiduelles. Deux zones de cuisson indépendantes. Plaque de dimensions 735x530 mm.

Chauffage au moyen d'un brûleur en acier avec flamme stabilisée, flamme pilote et thermocouple de sécurité. Alimentation en gaz par vanne thermostatique. Contrôle de la température par thermostat. Allumage automatique piézoélectrique avec bouchon étanche. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration de l'eau dans le panneau de commande.

Particularités :
- Appareil monté avec un injecteur gaz naturel
- Kit de changement Injecteur Butane/Propane compris dans la livraison - à changer par vos soins


NB : la cheminée haute en illustration est en option et se vend séparément.

Caractéristiques :
  • Dimensions (LxPxH) : 800 x 730 x 250 mm
  • Puissance gaz : 12 kW
  • Surface plaque de cuisson : 735 x 530 mm
  • Poids net : 82 kg
(Code: VS7080FTRGVT)

Plaque double mi-lisse, mi-rainurée
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