Les plaques à snacker Fry Top à gaz de la série Mastro 650 sont équipées de plaques de cuisson en acier à haute conductibilité calorifique pour une distribution uniforme de la température. Toutes les plaques de la série sont dotées d'un rebord périphérique, d'un tiroir de récupération des graisses et d'une protection anti-éclaboussures sur les 3 côtés. La plaque est munie de brûleurs en acier avec veilleuse à allumage piézoélectrique. Le débit du gaz est contrôlé par l'intermédiaire d'une soupape de sécurité à thermocouple. Tous les modèles sont pourvus de thermostat de sûreté et lampes témoins qui contrôlent le fonctionnement correct.
Ce modèle double est équipé d'une plaque en acier partagé en 2 zones : l'une rainurée et l'autre lisse, permettant de profiter de 2 modes de cuisson avec une seule et même plaque.
Caractéristiques :
- Dimensions (LxPxH) : 700 x 650 x 280 mm
- Poids net : 76 kg
- Surface de cuisson : 695 x 520 mm
- Puissance : 11,4 kW
Particularités :
- Appareil monté avec un injecteur gaz naturel
- Kit de changement Injecteur Butane/Propane compris dans la livraison - à changer par vos soins