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Plaque à snacker professionnelle double électrique - plaque mi-lisse mi rainurée

Les plaques à snacker électriques de la série Mastro 650 sont équipées de plaques de cuisson en acier à haute conductibilité calorifique pour une distribution uniforme de la température. Toutes les plaques de la série sont dotées d'un rebord périphérique, d'un tiroir de récupération des graisses et d'une protection anti-éclaboussures sur les 3 côtés. Chaque zone de cuisson est douée de 3 résistances blindées contrôlées par un thermostat réglable de 50 à 300°C.

Ce modèle double est équipé d'une plaque mi-lisse / mi-chromée proposant l'avantage de pouvoir profiter de 2 types de cuisson différentes avec une seule et même plaque. 2 zones de cuisson indépendantes permettent un maximum de flexibilité lors de la cuisson.

Caractéristiques :
  • Dimensions (LxPxH) : 700 x 650 x 280 mm
  • Poids net : 75 kg
  • Alimentation : 400 V Triphasé / 50-60 Hz
  • Surface de cuisson : 695 x 520 mm
  • Puissance : 9 kW

Pour plus d'informations télécharger le manuel d'utilisation ici

(Code: 6570FTRE)

Plaque mi-lisse & mi-raynurée
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