Plaque de cuisson électrique chromée lisse - simple

Plaque de cuisson électrique chromée lisse - simple - 1
665,00 € HT
473,00 € HT -192,00 €
567,60 € TTC

 
Plaque de cuisson électrique chromée lisse simple à poser.
Avec sa structure en inox et sa plaque en acier de 10 mm, la série FTH est idéale pour tous les professionnels qui recherchent une plaque à snacker en chrome robuste et fiable. Cette série offre un large choix de plaques de cuisson électrique en inox avec plaque en fonte de 1 mm d'épaisseur. Une excellente conductibilité thermique, soudée par le haut pour garantir les normes d'hygiène les plus exigeantes.
Tailles standard de 330, 660 et 660 mm de largeur, jusqu'à 3 zones de cuisson indépendantes, surfaces des plaques lisses, nervurés ou combinés, possibilité de chrome dur pour chaque type de plaque disponible, tiroir de graisse avec une grande capacité de 1 litre.

Le chrome dur 10 mm d'épaisseur permet une utilisation professionnelle intensive de la plancha sans déformation de celle-ci, une répartition de la chaleur plus importante que l'acier. La montée en température est plus lente que l'acier du fait de l'épaisseur. La consommation de gaz est réduite d'environ 30% car la plaque chrome a plus d'inertie thermique. La surface de la plaque est plus lisse et moins poreuse, les aliments adhèrent moins, ce qui permet des cuissons multiples sans altération du goût.

Caractéristiques :
  • Plaque en acier chromé lisse - épaisseur de 10 mm
  • Haute conductibilité thermique
  • Dimensions surface de cuisson : 320 x 480 mm
  • Dimensions (LxPxH) : 330 x 540 x 220 mm
  • Poids : 23.7 kg
  • Puissance : 3 kW
  • Thermostat : 50-300 C
  • Alimentation : 230/1N
Possibilité d'adapter un clam-grill KD 30 T.
Marque
REDFOX
Type d'alimentation
Electrique
Matière
Chrome
Type de plaque
Lisse
FTHC30E

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