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Poste de cuisson mobile avec hotte intégrée PCM1600

Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking.  Ce poste est extrêmement flexible et convient parfaite à la cuisine de catering et d'évènements et au Front-Cooking.

Équipé d'un système de ventilation silencieux avec filtres à charbons actifs permettant de récupérer 98 % des fumées et odeurs de cuisson. Le moteur de la hotte et le système de filtres sont placés en dessous. Convient parfaitement pour une utilisation intérieure.

Surface de pose utile : L 1205 x P 560 mm.
A combiner avec les appareils de cuisson de la ligne Mastro Function 600.

Caractéristiques :

- Structure en acier inoxydable AISI 201
- Meuble monté sur roulettes
-
Pare-haleine en verre
- Hotte intégré avec filtres à charbon actif 4 niveaux de vitesses : 1415 m3/h
- Bac GN 1/3 sur la partie latérale
- Espace de rangement sous plan de travail
- Alimentation 3 prises : 2 x 400V triphasé + 1 x 230V monophasé
- Puissance : 420 Watts
- Dimensions extérieures L x P x H : 1600 x 850 x 1180 mm
- Poids : 160 kg
(Code: PCM1600)
Hotte intégré
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160000g
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