Poussoir à viande/saucisses électrique vertical 20 litres

Poussoir à viande/saucisses électrique vertical 20 litres - 1
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946,00 € HT
1135,20 € TTC

230 Watts
Variateur de vitesse

 
Le poussoir à saucisse électrique vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison. Le poussoir dispose d'une capacité de remplissage de 20 Litres. Grâce à sa grande capacité, il vous sera possible de travailler beaucoup de masse de viande simultanément, ce qui rend ce modèle parfaitement adapté pour un usage professionnel en boucherie, dans une cantine, un restaurant ou dans tout type de secteur lié au domaine du travail de la viande.
Cela vaut particulièrement pour ce modèle électrique grâce à son puissant moteur alimenté en 230 watts. Celui-ci garantit une production rapide et efficace de vos saucisses. Grâce aux deux régulateurs, le moteur peut être éteint et la vitesse de pression du piston peut être ajustée à souhait. Pour abaisser le piston, il faut simplement presser la pédale de commande. Celle-ci vous permet de travailler tout en ayant les mains libres.
La vitesse de travail peut être ajustée en continue via un régulateur. Pour faciliter d'avantage l'utilisation du poussoir à saucisse, celui-ci s'arrête automatiquement lorsque toute la masse de viande est extraite.
Avec les quatre tubes de remplissage de 16, 22, 32 et 38 mm, vous pourrez créer vos saucisses en toute flexibilité en sélectionnant la sorte et le diamètre de celles-ci. Le changement de tube est rapide et simple à réaliser. Sur la plaque de compression se trouve un joint en silicone de qualité, hygiénique et résistant, qui empêche la viande de sortir du cylindre lors de la pression.
Le poussoir à saucisse est composé d'acier inoxydable de grande qualité et est donc efficacement protégé contre la corrosion tout en étant simple à nettoyer. Sa finition professionnelle le rend durable et résistant. De plus, la plaque de compression dispose d'une soupape de ventilation pour prévenir toute pollution et pour relâcher l'air renfermé à l'intérieur. Grâce à sa structure massive et à ses pieds de maintien antidérapants, le poussoir à saucisse peut être placé en toute sûreté sur n'importe quelle surface.
Caractéristiques techniques :
  • Structure inox
  • Capacité max : 240 kg / h
  • Capacité du cylindre : 20 litres
  • Dimensions du cylindre : H 400 x Ø 255 mm
  • Variateur de vitesse
  • 4 tubes (Ø 16, 22, 32 et 38 mm)
  • Poids net de l'appareil : 56 kg
  • Dimensions (LxPxH) : 430 x 330 x 810 mm
  • Alimentation : 230 V (Monophasé)
Marque
QDM
Capacité
20 litres
Alimentation
230 V - Monophasé
Type d'alimentation
230V Monophasé
23029

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