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Préparation de la pâte

Façonneuses à pizza

Façonneuses à pizza

Façonneuse, laminoirs et formeuses à pizza. Le savoir-faire italien dans la préparation de la pâte à pizza.
Pétrins à spirale

Pétrins à spirale

Pétrins à spirale, tête fixe ou relevable, cuve extractible, monophasé 230V ou triphasé 400V, 1 ou 2 vitesses, avec minuteur. Pétrins Prismafood, excellente qualité, fabriqués en Italie. 
Adaptés à la préparation de la pâte en pizzérias les pétrins à spirale peuvent également convenir pour des travaux de pâtisseries et boulangeries.
A tête fixe ou relevable, de raccordement monophasé ou triphasé, équipés d'une cuve amovible ou non, nous vous proposons un gamme variée afin de convenir au mieux à vos besoins. 

Pétrin à axe oblique

Pétrin à axe oblique

Pétrins à axe oblique, tête fixe, de raccordement monophasé ou triphasé. Ces pétrins sont disponibles avec 1 ou 2 vitesses. Appareil de marque Primafood d'excellente qualité, de fabrication italienne. 
Laminoirs

Laminoirs

Quiditmieux.fr vous proposent une gamme de laminoir de fabrication italienne de marque GGF, utiliser par les boulangeries et pâtisseries ces machines vous permettent de travailler tout type de pâte, même de très faible épaisseur.  
Cette gamme est composée de plusieurs modéles de laminoirs afin de répondre au mieux à vos besoins.