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Rôtissoire multi-rotative à gaz 12 broches 72 poulets MCM 12MR

Les rôtissoires de la marque MCM sont des produits de haute qualité fabriquées en Espagne. Leader sur le marché des rôtissoires, ces rôtissoires à broches multi-rotatives sont idéales pour les boucheries, restaurants, marchés... 

Caractéristiques :

- Structure toute inox AISI 304
- Capacité : 72 poulets ( 6 poulets par broche )
- 2 portes en verre résistantes à la chaleur ( note importante : ne jamais laisser les brûleurs allumés portes fermées sans poulets sur les broches au risque de briser le verre)
- Commande mécanique
- Moteur à entraînement double pour systèmes rotatifs et broche
- Brûleur à gaz avec soupape de sécurité
- Bac de récupération des graisses pour pomme de terre et légumes.
- Bac de récupération des graisses détachable pour faciliter le nettoyage
- Puissance totale : 55.8 kW
- Consommation : 47.988 kcal/h
- Dimensions (LxPxH) : 1395 x 660 x 1876 mm
- Poids : 280 kg

- Alimentation électrique : 230V monophasé / 50 Hz pour l'entraînement des broches

- Dotation : 12 broches avec 2 pics intermédiaires et terminales par broche.
- Éclairage inclus
- Supports, toits et broches supplémentaires disponibles dans les accessoires.
(Code: 12MR)
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