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Turbine à glace Gelato 5+5 TWIN Crea i-Green Nemox

  

Turbine à glace Gelato 5+5 TWIN Crea i-Green Nemox.

Nemox révolutionne le système de production, de conservation et de distribution de la glace. Grâce aux turbines de la série "CREA", préparer, conserver et distribuer des glaces, sorbets, yaourts et granitéss devient un jeu d'enfant ! Tout est géré de manière entièrement automatique par un logiciel étudié et développé par Nemox. 

La turbine pour préparer simultanément 2 parfums ! Équipée d'un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. L'utilisateur peut, en plus des commandes manuelles normales, utiliser 4 programmes de production pour la : glace traditionnelle, glace Italienne, granité et refroidissement rapide de tout liquide. 
Chaque programme de production est associé à 4 niveaux de conservation spécifique à choisir en fonction des différents besoins.
Équipée de 4 roues mobiles dont 2 avec frein, elle se déplace facilement et se nettoie aisément grâce à la vidange. 

SÉRIE I-GREEN : C'est un projet conçu par Nemox pour contribuer à la protection de l'environnement en éliminant les gaz à effet de serre, nocifs pour l'environnement, des équipements domestiques et professionnels. 
Grâce à la production des machines de la série i-Green, Nemox a anticipé les actions requises par l'Europe en matière de réduction des gaz à effet de serre pour remédier au réchauffement climatique. 
Le gaz sélectionné est le R290 qui possède un indice GWP égal à 3 unités d'équivalent CO2. C'est un gaz naturel, écologique et efficace.

Par exemple : une turbine domestique Nemox chargée de gaz HFC a un potentiel d'émission égal à 90 kg de CO2 équivalent. La même machine chargée de R290 a un potentiel d'émission égal à 9 grammes de CO2 équivalent. 

 Caractéristiques techniques :
  • Dimensions (LxPxH) : 600 x 600 x 1000 mm
  • Poids net : 84,5 kg
  • Poids brut : 94,5 kg 
  • Puissance : 950W
  • Gaz : R290
  • CO2 équivalent : 0,45 kg
  • Ingrédients max : 2 x 1,25 kg - 2 x 1,75 L
  • Production horaire max : 2 x 5,0 kg - 2 x 7,0 L
  • Temps de préparation : 12-15 min
  • Cuve amovible en acier inox : 2 x 3,2 L
 Spécificités : 
  • 4 système de production
  • 4x4 programmes de conservation 
  • Fonction manuelle 
  • Contrôle de densité
  • Racloirs interchangeables
  • Dispositif de sécurité magnétique sur le couvercle 
  • Vidange pour l'évacuation de l'eau de nettoyage
 Accessoires inclus : 
  • 2 spatules d'enlèvement glace 
  • 2 kits de racloirs pour la pale
  • Brosse
  • 2 pales pour cuve fixe
 Fiche technique

(Code: 3B130250)
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