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Turbine à glace Gelato Chef 5L Automatic i-Green Nemox

   

Turbine à glace Gelato Chef 5L Automatic i-Green Nemox.

GELATO CHEF 5L est une sorbetière compacte avec carrosserie et cuves en acier inoxydable équipée du système automatique de conservation NEMOX. 
Cette turbine automatique prépare la glace et lorsque celle-ci est prête, la conserve à bonne température et à bonne consistance aussi longtemps que souhaité. 
Le groupe frigorifique et le moteur de pales sont étudiés pour un usage professionnel quotidien. Le couvercle est équipé d'une sécurité magnétique qui arrête la rotation de la pale en cas d'ouverture. Le mélangeur inox est pourvu de racloirs interchangeables pour une meilleure hygiène et un rendement optimum.

SÉRIE I-GREEN : C'est un projet conçu par Nemox pour contribuer à la protection de l'environnement en éliminant les gaz à effet de serre, nocifs pour l'environnement, des équipements domestiques et professionnels. 
Grâce à la production des machines de la série i-Green, Nemox a anticipé les actions requises par l'Europe en matière de réduction des gaz à effet de serre pour remédier au réchauffement climatique. 
Le gaz sélectionné est le R290 qui possède un indice GWP égal à 3 unités d'équivalent CO2. C'est un gaz naturel, écologique et efficace.

Par exemple : une turbine domestique Nemox chargée de gaz HFC a un potentiel d'émission égal à 90 kg de CO2 équivalent. La même machine chargée de R290 a un potentiel d'émission égal à 9 grammes de CO2 équivalent. 

 Caractéristiques techniques :
  • Dimensions (LxPxH) : 450 x 345 x 330 mm
  • Poids net : 22 kg
  • Poids brut : 25 kg 
  • Puissance : 250W
  • Gaz : R290
  • CO2 équivalent : 0.15 kg
  • Ingrédients max : 1.0 kg - 1.5 L
  • Production horaire max : 3.0 kg - 4.5 L
  • Temps de préparation : 20-25 min
  • Cuve amovible en acier inox : 2.5 L
 Spécificités : 
  • Refroidissement à air 
  • Production et conservation manuel et automatique 
  • Contrôle de densité 
  • Racloirs interchangeables 
  • Dispositif de sécurité magnétique sur le couvercle 
  • Cuve amovible inox 
  • Cordon amovible
 Accessoires inclus : 
  • Spatule d'enlèvement glace 
  • Kit de racloirs pour la pale
  • Pale pour cuve fixe
  • Cuve amovible en acier
  • Verre doseur
 Fiche technique

(Code: 3B790250)
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