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Woks Induction



Dans toutes les cuisines professionnelles, utiliser un wok professionnel devient aujourd'hui de plus en plus important. Nous vous proposons ici une sélection de woks professionnels à induction très versatile. Polyvalent, ils sauront s'adapter à différents styles de cuisson, et notamment la cuisson des nouilles. Cuisinez plus rapide et plus propre avec ces woks en induction ! L'induction fonctionne par de la chaleur magnétique qui se crée directement dans le fond de la casserole. Contrairement aux autres tables de cuisson, avec l'induction, seule la poêle ou la casserole devient chaude. Avec l'induction, réalisez des économies d'énergie allant jusqu'à 80%, diminuez les risques de brûlure et facilitez l'entretien, car pas de traces de lait ou de sucre brûlé...

6 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   

Référence : ID500D
Wok à Induction ID 500D QDM
Boitier en Inox
10 niveaux de puissance

299.00 €
245.00 € 
QDM
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Référence : 105983
Wok à induction IW 35 BARTSCHER
Surface de cuisson concave en verre Ø 294 mm


312.00 €
249.00 € 
BARTSCHER
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Référence : 105840
Wok à induction 3kW AT - utilisation intensive BARTSCHER
Cuvette en vitrocéramique Schott : Ø 300 mm

1 849.00 €
1 409.00 € 
BARTSCHER
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Référence : A105935_0
Wok à induction AT - utilisation intensive BARTSCHER
Cuvette en vitrocéramique Schott : Ø 300 mm
3 kW ou 3.5 kW au choix



A partir de 1822 EUR HT
BARTSCHER
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Référence : A105937_0
Wok à induction AT - utilisation extrême BARTSCHER
Cuvette en vitrocéramique Schott : Ø 300 mm
5 kW ou 7 kW au choix



A partir de 2895 EUR HT
BARTSCHER
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Référence : 105986
Wok à induction IW 35* BARTSCHER
Boitier en acier inoxydable

325.00 €
223.00 € 
BARTSCHER
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