Salamandres et Toasters

A la recherche d’appareils robustes, rapides et performants pour griller vos pains, réaliser des sandwichs et gratiner ou dorer vos plats ? Découvrez nos sélections de grille pains à fentes, de toasters convoyeurs, de Salamandres et grills professionnels pour votre établissement. Tous nos appareils sont conçus pour une utilisation en milieu professionnel, ils ont été sélectionnés parmi les marques référentes du secteur CHR comme Sofraca, Bartscher, Casselin, Dosilet, Buffalo et autres.

Quel outil pour quel besoin ?

• Grille-pain :
  Le grille-pain est un appareil simple et compact, principalement utilisé pour griller des tranches de pain. Il convient aux petits établissements ou aux situations où une production en petite quantité est suffisante. Il permet de griller rapidement deux à quatre tranches de pain en moyenne. Son principal avantage réside dans sa simplicité d'utilisation et sa taille réduite.

• Toaster :
  Le toaster fonctionne de manière similaire au grille-pain, mais avec une capacité plus importante et des fonctionnalités avancées. Certains modèles permettent de griller non seulement du pain, mais aussi des sandwichs et d’autres produits de boulangerie. Le toaster professionnel est conçu pour des volumes plus importants et offre souvent des réglages précis pour un contrôle optimal de la cuisson.

• Salamandre :
  La salamandre est un équipement professionnel conçu pour griller, gratiner ou maintenir des plats au chaud. Contrairement aux grille-pains et toasters, la chaleur provient du dessus. Elle est idéale pour gratiner des fromages, réchauffer des plats préparés ou dorer des aliments. Les salamandres sont largement utilisées dans les cuisines professionnelles en raison de leur polyvalence et de leur capacité à gérer de grandes quantités rapidement.

• Toaster professionnel :
  Le toaster professionnel est une version plus robuste et plus puissante du toaster traditionnel. Il est conçu pour les cuisines à haut rendement et peut griller de grandes quantités de pain, bagels, et autres produits de manière constante. Il offre des options de contrôle de température précises et une durabilité accrue pour un usage intensif.