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Diviseuses
La diviseuse, aussi appelée portionneuse à pâtons, vous permet de découper automatiquement votre pâte en morceaux parfaitement identiques. La découpe s'effectue sur la base d'un poids défini par l'utilisateur. Ces machines sont conçues pour effectuer des processus automatisés, sans pour autant altérer les propriétés de la pâte, notamment le processus de fermentation et de levée.
La diviseuse, aussi appelée portionneuse à pâtons, vous permet de découper automatiquement votre pâte en morceaux parfaitement identiques. La découpe s'effectue sur la base d'un poids défini par l'utilisateur. Ces machines sont conçues pour effectuer des processus automatisés, sans pour autant altérer les propriétés de la pâte, notamment le processus de fermentation et de levée.
Vous pourrez combiner ces deux machines pour un processus totalement automatisé, et un gain de temps précieux. Le choix de votre investissement doit être effectué sur la base de la productivité de votre machine, à savoir la capacité de production horaire et la solidité du matériel. Chez Quiditmieux.fr nous vous présentons uniquement des machines professionnelles, prévues pour une utilisation intensive et continue.